Cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm hauv ib lub teb chaws style
Xws li ib qho khoom noj khoom haus yuav ua kom tiav nrog ntau yam ntawm cov kua ntses, zaub zaub, cov nceb thiab cov khoom qab zib tshiab.
Khoom List:
- cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm - 1 kg
- Sunflower roj - 300 g
- Ntsev, kua txob, spices - mus saj
Cov theem ntawm kev npaj:
- Los ntawm tsis muaj tu lub tev, nws yog ib qhov zoo rau ntxuav lub tubers nyob rau hauv khiav dej, tshem tag nrho impurities nrog ib tug tshwj xeeb txhuam.
- Txiav lub qos yaj ywm thiab txiav rau hauv slices 1.5 - 2 cm tuab.
- Nyob rau hauv ib lub lauj kaub high frying los yog saucepan ncuav roj thiab kub nws rau hauv hluav taws.
- Tshaj tawm cov lobules hauv ib lub taub ntim rau hauv xws li hais tias cov roj yuav luag tag nrho npog txhua daim ntawm. Fry lub qos yaj ywm kom txog thaum nkig, yog tsim nyog, tig lub slices nrog ib tug nkhaus.
- Nqa tawm ntawm lub lauj kaub tais diav, muab tso rau hauv ib lub phaj nrog daim ntawv napkins - lawv yuav nqus tau roj ntau dua.
- Tom qab ntawd hloov lub qos yaj ywm rau ib daim ntawv ci nrog ib daim ntawv ci, ntsev thiab kua txob cov tais. Preheat lub qhov cub thiab muab lub slices rau ci kom txog thaum uas npaj txhij.
Rustic qos yaj ywm hauv lub multivark
Rau daim ntawv qhia no, koj yuav tsum tau:
- qos yaj ywm - 0,5 kg
- nqaij - 300 g
- carrots - 1 Pc.
- dos - 1 Pc.
- lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tbsp.
- melted butter - 1 tbsp.
- zaub roj - 2 tbsp.
- Ntsev, dub kua txob, tsim nyog spices - mus saj
Npaj cov zaub mov:
- Qos yaj ywm yuav tsum tau ntxuav kom huv si thiab brushed rau zaub, yam tsis tau tshem lub tev.
- Raws li cov nqaij koj siv tau tuaj yeem noj qaib, nqaij npuas, nqaij nyuj los yog lwm yam - nws tag nrho nyob ntawm qhov saj. Cov nqaij xaiv yog ntxuav thiab txhoov mus rau hauv me me pieces.
- Dos nrog carrots tev, thiab ces txiav rau hauv cubes los yog slices.
- Muab lub suab paj nruag tso rau hauv "Kev ci" hom, ncuav nyob rau hauv sunflower roj thiab Fry qhov nqaij hauv nws nrog tws dos thiab carrots.
- Qos yaj ywm slices txiav rau hauv daim thiab muab tso rau hauv multivarku mus rau tag nrho cov khoom xyaw.
- Nyob rau hauv lub resulting muaj pes tsawg leeg, ntxiv butter thiab lws suav muab tshuaj txhuam. Ntsev, kua txob lub tais thiab sprinkle nrog spices rau koj saj.
- Ua kom zoo tag nrho cov khoom, kaw lub hau thiab tig rau qhov "Ntxawm" hom. Ua noj ua haus - 40 feeb.
Qos yaj ywm nyob rau hauv qhov cub nrog spices
Qhov no ua noj ua haus yuav siv cov roj tsawg, uas ua rau cov zaub mov tsis rog. Tsaug rau spices, xws li qos yaj ywm yog rustic nyob rau hauv ib tug heev fragrant thiab delicious txoj kev.
Cov npe ntawm cov khoom xyaw uas tsim nyog:
- cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm - 1 kg
- txiv ntseej roj - 100 g
- Curcuma, paprika, coriander, Curry, kua txob dub thiab marjoram - rau 0.5 tsp.
- ntsev - mus saj
Txoj kev ntawm kev npaj:
- Lub tubers ntxuav nrog ib tug txhuam yog qhuav ib me ntsis thiab txiav mus rau hauv tuab straws. Yog hais tias lub qos yaj ywm tsis loj heev, koj tuaj yeem sib faib nws mus rau quarters.
- Sib tov tag nrho cov txuj lom nyob rau hauv ib lub tais me me. Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ntim roj txiv roj roj thiab ncuav rau hauv nws 1 tsp. ntsim sib tov.
- Preheat lub qhov cub thiab npaj cov ntawv ci los ntawm roj nws.
- Txhua daim ntawm qos yaj ywm yog dipped nyob rau hauv txiv ntseej roj thiab muab rau ib tug ci ci tais skinned cia. Koj tuaj yeem ua kom tus txheej txheem ntxiv los ntawm kev ntxiv lub ncuav rau lub hnab, ncuav cov roj nyob ntawd thiab sib tov kom huv si.
- Thaum tag nrho cov qos yaj ywm muaj nyob rau hauv cov duab, sprinkle lub zaub mov nrog ntsev thiab qhov seem uas yog spices.
- Muab lub tais ci hauv qhov cub rau 40-50 feeb.