Courgettes hauv Turkish
Qhov no daim ntawv qhia yuav thov cov lovers ntawm zaub. Nws yuav siv sij hawm tsawg kawg ntawm lub sij hawm los ua noj nws, thiab qhov tshwm sim zoo heev.
Rau daim ntawv no koj yuav tsum tau cov hauv qab no:
- tub ntxhais hluas squash - 3 Pcs.
- txiv lws suav - 2 pcs. loj-loj
- dos - 1 Pc.
- qej - 2 cloves
- Round rice - 3-4 tablespoons.
- lws suav sauce - 1 tbsp.
- yoghurt tsis muaj additives - 50 g
- Sunflower roj - 50-70 g
- ntsev, spices, tshuaj ntsuab.
Kev ua ntawm kev ua:
- Raws li ib lub hauv paus rau cov zaub mov, tub ntxhais hluas siv taub, nyob rau hauv uas tsis muaj ib qho nyuaj noob. Ntxuav zaub, ntawm yuav tshem tawm los ntawm lawv ib cuticle thiab txiav txiav nyob rau hauv qhov loj me 1,5х1,5 sm.
- Tev lub dos, ntxuav cov txiv lws suav, chop txhua yam rau hauv daim.
- Muab ib lub lauj kaub tais diav thiab butter rau ntawm lub qhov cub, kub nws, muab lub taub thiab fwj rau 5 feeb. Tom qab ntawd ntxiv txiv lws suav thiab dos rau lawv thiab simmer rau lwm 10 feeb.
- Tom qab lub sij hawm no ncuav rau hauv saucepan yogurt, muab lub lws suav sauce thiab nyem tawm cov qej. Noj cov zaub mov rau lwm 5 feeb.
- Txuas ntxiv rau cov txhuv nplej. Ntsaws nws nrog cov zucchini. Ua ntej pab, nws tsuas xav kom muab tso rau hauv daim hlau, txhuam txhua qhov kev pab nrog cov zaub txhoov tshiab.
Courgettes nrog cheese thiab txiv lws suav
Cov npe ntawm cov khoom siv:
- zucchini cov tub ntxhais hluas - 0,8 kg
- nqaij qaib mis smoked - 1 Pc.
- txiv lws suav - 2 pcs.
- cream cheese - 2 pcs.
- dos - 1 Pc.
- sunflower roj
- ntsev, kua txob
Yuav ua li cas npaj ib tug zaub mov:
- Muab tso rau hauv ib lub me me hluav taws uas sau ntsev nrog zaub roj. Zucchini vyme, txiav rau hauv cubes thiab muab Fry rau 5 feeb.
- Tev lub dos thiab chop. Txiv lws suav yog scalded nrog boiling dej, tshem tawm cov zaj yeeb los ntawm lawv thiab chop. Sib cais cov nqaij qaib mis los ntawm cov pob txha thiab txiav rau hauv cov nplais.
- Nyob rau hauv ib qho cais frying lauj kaub ncuav roj, sov thiab muab dos. Thaum nws tau Golden xim, ntxiv txiv lws suav thiab nqaij mus rau nws thiab noj kom txog thaum txiv lws suav soften.
- Rice raw on ib tug loj grater. Nyob rau hauv ib saucepan nrog zucchini muab lub lws suav sib tov thiab cheese, kom zoo zoo do cov khoom xyaw. Noj cov zaub mov rau lwm 10 feeb.
Ua ntej pab, sprinkle lub marrows nrog txiav zaub.
Zucchini nrog cream nyob rau hauv lub multivariate
Cov zaub mov no npaj tau sai heev thiab tsis tas yuav tau them cov nqi ntxiv.
Koj yuav xav tau cov khoom xyaw no:
- zucchini - 0,5 kg
- dos - 1 Pc.
- cream rog - 200 ml
- Butter - 50 g
- Ntsev thiab spices - thaum txiav txim
Npaj cov zaub mov:
- Tig lub nplaum, xaiv qhov "Baking", muab cov butter tso rau hauv. Nrog qhov muag teev tshem tawm cov husks, finely chop thiab Fry nyob rau hauv roj rau 10 feeb.
- Zaub ntxuav thiab txiav mus rau hauv ib ncig los yog cubes. Tuav txhua daim daim nplaum rau hauv cov hmoov nplej thiab quav mus rau hauv ntau hom. Noj rau 10 feeb.
- Ntxiv cov cream rau zaub mov, ntsev thiab kua txob. Teem lub hom quenching, zucchini yuav npaj rau lwm 40 feeb.
Ua haujlwm rau zaub mov nrog qos yaj ywm, sprinkled nrog cheese thiab tshiab tshuaj ntsuab.
Cov Tswv Yim Pab Tswvyim
- Nws yog qhov zoo tshaj rau noj hluas nkauj zucchini rau ua noj ua haus. Nrog lawv koj muaj peev xwm tsis tshem tawm cov tev - qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov zaub.
- Ib qho tshwj xeeb ua rau lub saj ntawm no stew txuas nrog rau cov liab caw ntxiv rau qhov muaj pes tsawg lub sij hawm ua noj.
- Yog hais tias tus ntses yog dhau ua kua, nws muaj peev xwm yuav thickened nrog hmoov. Ua li no, nyob rau hauv ib lub thawv cais, sib tov me ntsis dej txias thiab 1-2 tablespoons. hmoov nplej. Ncuav qhov loj mus rau hauv zaub mov thiab do kom txog thaum nws ua thicker.