- hmoov nplej - 2.5-3 iav
- dej sov - 1 iav
- qhuav poov - 1 teaspoon
- zaub roj - 1 st. ib spoonful
- piam thaj - 1/2 teaspoonfuls
- ntsev - 1 pinch
Los ntawm pita breads koj yuav npaj tau ntau yam ntawm cov khoom noj txom ncauj, pancakes thiab qaws. Npaj pita qhob cij yog qhov zoo tshaj plaws khaws cia rau hauv hnab yas. Npaj: Ncuav qhuav poov nrog dej sov thiab cia sawv ntsug. Ntxiv cov hmoov nplej thiab ntsev. Knead lub elastic mov paj, maj ntxiv cov dej ntxiv. Tsim ib lub pob los ntawm mov paj, npog nrog ib chav ntxhua khaub ncaws huv si thiab tawm hauv qhov chaw sov li 15 feeb. Faib tus mov paj ua 8 qhov sib npaug. Ntawm txhua feem ua ib lub pob. Npog cov npas nrog ib lub hnab yas thiab tso cai rau sawv ntsug rau 20 feeb. Los ntawm cov khoom yob tawm nyias cov ncuav. Fry cov khoom qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub qhuav (los yog qhuav hauv qhov cub) rau ob tog kom txog thaum kub kub pom. Npaj lavash yog muab tso rau ntawm lub phuam, nphoo dej nrog ob sab thiab tau muab phuam. Qhov no yuav cia cov pita ncuav qab zib kom nyob twj ywm muag. Khaws pita ncuav nyob hauv hnab yas.
Kev Pabcuam: 8