- Basil nplooj - 6 lub khob
- dib - 2 pieces
- yoghurt - 2 khob
- nqaij qaib broth - 1 khob
- ripe txiv lws suav - 450 Grams (txiav rau hauv 4 qhov chaw)
- ntsev - 1 pinch
- qab zib - 1 pinch
- freshly hauv av kua txob - 1 teaspoon
- balsamic vinegar - 1/2 teaspoonfuls
Npaj ib lub tais ntawm dej khov, tso tseg. Nyob rau hauv ib medium saucepan coj cov dej mus rau ib tug boil. Ntxiv basil thiab npauj rau 1 feeb. Muab cov zaub basil tso rau hauv ib qho dej khov rau txias. Muab ntawv so tes, maj mam muab tso tawm dej. Sib xyaw zaub basil rau hauv cov khoom noj processor nrog cucumbers, yogurt thiab nqaij qaib si kom txog thaum tus. So cov dej sib tov sib xyaw rau hauv ib lub tais loj. Npog lub tais thiab muab tso rau hauv lub fridge kom txog rau thaum lub kua zaub zoo txias, yam tsawg 2 mus rau 3 xuab moos. Hauv cov zaub mov ua ke muab txiv lws suav nrog ntsev thiab qab zib. So los ntawm lub nplaum nplaum hauv lub tais loj. Ntxiv kua txob thiab vinegar thiab muab sib tov rau hauv me me tuaj pwm. Muab tso rau hauv lub freezer rau 2-3 teev, nplawm qhov sib tov nrog rab rawg txhua 30 feeb. Ua ntej pab, nchuav lub kua qab dhau lub tais thiab kho txhua qhov kev pab nrog ib pob ntawm lws suav ice.
Kev Pabcuam: 4