- hmoov - 500 Grams (rau mov paj)
- qhuav poov - 7 Grams (rau mov paj)
- piam thaj - 1 teaspoon (rau mov paj)
- Mis - 500 milliliters (rau kev kuaj)
- yolk - 1 Daim (rau mov paj)
- qe - 1 piece (rau mov paj)
- butter - 3 yam khoom. spoons (rau mov paj)
- ntsev - 1 piece (mus saj)
- ib pawg ntawm ntsuab dos - 1 piece (rau txhaws)
- nqaij qaib giblets - 500 Grams (lub plawv thiab nplooj siab, rau txhaws)
- qe - 3 daim (rau txhaws)
- zaub roj - 2.5 st. spoons (rau txhaws)
Npaj tus nto qaub ncaug. Nqa hmoov nplej. Ib nrab ntawm hmoov yog poured rau hauv ib lub tais, ntxiv poov xab, ncuav 1 khob dej thiab muab tso rau hauv ib qhov chaw sov so rau 40-60 feeb. Qhuav butter thiab sib tov nrog mis nyuj haus. Thaum twg lub opara yog ntsia, tsav hauv qe qe thiab qe, ntxiv qab zib thiab ntsev, ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj sov thiab sib tov meej. Ncuav tus so ntawm hmoov, txav mus, muab lub khob noom cookie rau ntawm ib lub ncuav hmoov-poured thiab knead zoo. Rov qab mus rau lub laujkaub. npog thiab muab tso rau hauv ib qhov chaw sov so rau 1.5-2 teev kom txog thaum lub mov paj rov nce. Nyob rau lub sij hawm no, npaj lub txhaws. Yaug thiab chop lub caij nplooj ntoos hlav dos. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub diav sov li 0.5 tbsp. l. zaub roj thiab Fry lub dos, 2-3 feeb, hloov mus rau ib lub tais. Nqaij qaib giblets yuav tsum tau ntxuav ntawm grease thiab films, ntxuav ntxuav thiab txiav mus rau hauv pieces. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying kub 1.5 st. l. roj, muab tso rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo thiab kib. 10 feeb. Ntsev thiab kua txob. 2 qe boil nyuaj, tev thiab txiav mus rau hauv nyias slices. Xuas lub khob cij loj nrog cov roj npuas ntxiv. Tsa ncuav lub khob noom ua kom dov mus rau hauv ib lub pob thiab ua pwm li ntawd. thiaj li hais tias cov npoo dai ntawm 4 sab. Muab cov giblets on, faib lub dos evenly, ces - lobules ntawm qe. Ua lub qhov cub kom txog 180 ° C. Txhawm rau sau nrog cov khob noom cookie. Cia lub ncuav mog qab zib sawv ntsug rau 30 feeb. nyob rau hauv ib qho chaw sov, ces grease ib tug maj mam nrua ntaus qe. Ua ib lub qhov nyob nruab nrab ntawm lub ncuav mog qab zib. Ci rau 45-50 feeb.
Kev Pabcuam: 6