Jam los ntawm rowan (Kiev)

Jam los ntawm rowan tau tsis tsuas yog zoo saj, tab sis kuj medicinal thaj chaw. Ua ntej hauv cov khoom xyaw:

• roob tshauv - 1 kilogram
• qab zib - 6 tsom iav
• dej - 4,5 iav

Lus Qhia

Jam los ntawm rowan tau tsis tsuas yog zoo saj, tab sis kuj medicinal thaj chaw. Ua ntej boiling jam berries ntawm roob tshauv yuav tsum tau soaked nyob rau hauv dej txias rau yav hmo ntuj kom tshem tawm bitterness. Rau qhov kev npaj ntawm jam nws yog ib qhov zoo dua mus noj rowan tom qab thawj Frost. Daim ntawv qhia no yog tsim rau ob qho tib si xim liab thiab dub chokeberry. Kev npaj: Separate berries ntawm roob tshauv los ntawm twigs, muab lub berries nyob rau hauv ib lub tais. Ncuav dej npau npau thiab cia sawv ntsug rau 3-4 feeb. Tom qab ntawd ncuav roob ash nrog txias ntws dej tawm thiab tawm nws soaked rau 12-24 teev kom tshem tawm cov bitterness. Boil phoov los ntawm dej thiab qab zib. Nyob rau hauv lub resulting qab zib syrup nteg tawm lub roob tshauv thiab cia sawv ntsug rau 8-19 xuab moos. Tom qab ntawd noj lub jam rau 5-6 feeb, ces tshem tawm los ntawm tshav kub thiab cia sawv ntsug rau 12-24 xuab moos. Rov ua cua sov thiab txias dua 1-2 zaus ntxiv.

Kev Pabcuam: 4