Grilled steak hauv marinade

Nyob rau hauv ib lub hnab yas kaw los yog ib lub ntim ntiav sib txuas ua ke vinegar, qab zib, qej Cov khoom xyaw:

• balsamic vinegar - 1/2 khob
• lub teeb ci xim av - 2 yam khoom. diav
• cloves ntawm qej - 2 pieces
• crushed qhuav rosemary - 1 teaspoon
• Ntsev thiab hauv av kua txob - - Mus saj
• Nyuj steak - 650 Grams (txiav rau hauv 4 qhov chaw sib npaug)

Lus Qhia

Nyob rau hauv lub hnab yas kaw los yog lub ntim ntuav muab sib txuas ua ke vinegar, qab zib, qej, rosemary, 1 teaspoon ntawm loj ntsev thiab 1/2 teaspoon ntawm kua txob. Muab lub steak rau ntawm rab diav rawg thiab hnav nws hauv marinade. Marinate sov li ntawm 15 feeb lossis npog thiab cia rau hauv lub tub yees kom txog thaum 1 hnub. Ua kom sov lub ci kom kub, maj mam muab cov grill nrog cov roj. Tshem tawm cov nqaij ntawm lub marinade, uas cia kom ntws kua ntau dhau. Fry steak rau ntawm grill rau 2 mus rau 4 feeb rau txhua sab. Muab cov nqaij nyug ntawm lub tais, npog nws nrog ib daim ntawv dawb aluminium thiab cia kom sawv ntsug 5 feeb ua ntej noj.

Kev Pabcuam: 4