- Txiv kab ntxwv - 1 Daim
- Nplej Hmab - 300 Grams
- Butter - 80 Grams
- Qe yolk - 3 pieces
- Qe dawb - 3 pieces
- Almonds - 50 Grams
- Ci Hmoov - 6 Grams
- Qab zib sand - 250 Grams
- Cognac - 40 milliliters
Ua ntej, peb yuav tsum ncav lub almonds dej hauv ob peb feeb, tshem cov almonds los ntawm daim tawv nqaij, muab nws tso rau hauv ib lub lauj kaub qhuav thiab zuaj nws nrog lub zeb los yog rab. Sib tov hmoov nrog ci hmoov. Hauv lwm lub hwj, muab cov roj butter, qab zib thiab qij. Zoo peb tsom cov khoom xyaw nrog lub tov khoom - nws yog qhov tsim nyog yuav tau muab zom txog 10 feeb, tsis tsawg dua. Txwv tsis pub, lub ncuav mog qab zib yuav tsis tig tawm los ua kev sib tw. Peb ncuav mus rau hauv qab zib sib tov lub kua txiv hmab txiv ntawm ib tug txiv kab ntxwv thiab cognac, thiab zoo li me ntsis ntawm grated txiv kab ntxwv tev. Txhaus kom txog txij pauv ob peb feeb. Ces sib tov lub almond crumb mus rau kua sib tov ua ntej, thiab ces lub hmoov nrog ci ci. Siv ib qho khoom tov thaum qis qis, tuav cov ntsiab kom txog thaum uas muaj xim dawb ua npuas (qhov no yuav siv 5 feeb). Tom qab ntawd ua tib zoo sib tov cov nqaijrog nrog kev sim. Hloov cov hmoov nplej ua rau lub tais ci. Ci hauv qhov cub rau 30 feeb ntawm qhov kub ntawm 200 degrees. Peb xyuas qhov kev npaj nrog ib tug match - yog qhuav, ces lub ncuav qab zib yog npaj txhij. Lub khoom qab zib yuav tsum tau txias thiab sprinkled nrog hmoov qab zib. Ua ntej pab, ua ib qho me me uas tsis muaj qhov txiav tawm qhov hauv qab ntawm lub ncuav mog qab zib thiab muab ib lub nyiaj npib los qhwv rau hauv ib daim ntawv muaj. Bon appetit! :)
Cov Haujlwm: 8-10