- Nqaij - 700 Grams (pulp ntawm nqaij nyuj los yog nqaij npuas.)
- Qos yaj ywm - 200 Grams
- Dos - 100 Grams
- Carrots - 150 Grams
- Paprika - 4 pieces (Koj xav tau 1 ntsuab thiab 3 liab qab zib suab peppers.)
- Txiv lws suav - 3 daim
- Lws suav muab tshuaj txhuam - 2 yam khoom. diav
- Zaub roj - 6 st. diav
- Qij - 3 Cov hniav
- Ntsev, kua txob, spices - - Mus saj
Xaiv qhov "Fry" / "Nqaij" hom thiab teem caij rau lub sijhawm rau 40 feeb. Ncuav roj nyob rau hauv lub tais ntawm multivark thiab cia nws sov me ntsis. Txiav cov nqaij mus rau hauv cov me me thiab muab tso rau hauv lub multivark. Thaum lub sij hawm nqaij yog kib, peeled dos finely chop, thiab peeled carrots txiav mus rau hauv loj pieces. Ntxiv lub dos, carrots thiab tws qej rau hauv lub tais ntawm multivariate. Finely chop lub txiv lws suav (koj siv tau ib tug blender) thiab ntxiv rau lawv mus rau lub multivark. Tom qab ntawd xa cov soob lws suav. Sau cov khoom noj nrog 1 liter ntawm dej kub. Ntxiv cov me me qos yaj ywm txiav mus rau hauv me me cubes. Kaw lub hau kaw, xaiv qhov "Quenching" thiab lub sij hawm qhov kev pab cuam yog 1.5 teev. Tom qab 1 teev, ntxiv chopped loj paprika. Ntsev, kua txob, ntxiv spices thiab mix. 5 feeb ua ntej qhov kawg ntawm qhov kev pab cuam, koj tuaj yeem ntxiv zaub ntsuab - zaub txhwb qaib thiab dill. Goulash yog npaj txhij! Bon appetit!
Kev Pabcuam: 6-7