- Milks - 500 Grams
- Qij - 1 Hniav
- Ntsev - 1 Mus saj
- Green parsley - 1 Mus saj
- Zaub roj - 1 Mus saj
Thaum npaj cov nceb, tsis txhob hnov qab tias qhov no yog ib qho nqaij ntawm cov khoom noj, thiab siv rau hauv txhua lub tais, lawv yuav tsum npaj kom zoo. Cov kab mog raug pom zoo kom ntub dej rau li 48 teev, thaum hloov dej ob peb zaug, thiab muab ob zaug (li 5 feeb txhua zaus) los hloov cov dej. Tom qab ntawd ntws thiab ntws cov dej ntxiv. Thiab tsuas yog tom qab uas lawv tuaj yeem muaj kev nyab xeeb. Daim ntawv qhia txog lub tais ntawm cov zaub mov yog li cas: 1. Nqa dej npau (soaked thiab ob zaug ntxiv) nceb thiab cais cov kaus mom ntawm ob txhais ceg (peb yuav tsis xav tau ob sab ceg, vim lawv zoo dua cov kaus mom, tab sis tsis txhob muab pov tseg, nws zoo dua kom khov rau nceb kua zaub). Loj cov kaus mom txiav rau hauv me me. 2. Muab cov nceb tso rau hauv ib lub lauj kaub uas tsis muaj roj, npog nrog lub hau thiab fej rau 10 feeb. Mus nceb tsis kub hnyiab, txij ua ke mus ua ke, co lub qab txav. Nceb tau tso cai rau ntws, nws yuav tsum tau muab cov dej xau tso. 3. Zom cov qij thiab zaub txhwb qaib. Mus rau nceb nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying ncuav txaus roj ntawm zaub roj, ntxiv qej thiab parsley, ntsev. Fry, stirring, yog hais tias tsim nyog, tshaj medium tshav kub kom txog thaum Golden nceb yog fungi. Pab roasted nceb mus rau lub rooj kub. Bon appetit!
Cov Haujlwm: 3-4