Cooking an Italian cake Lub khob cij focaccia muaj peb lub khoom: hmoov, dej thiab cov poov xab. Italians npaj nws nrog ntxiv ntawm txiv roj roj. Kuv txiav txim siab ci focaccia los ntawm ib tug sib tov ntawm whole wheat thiab white wheat flour. Ib qho uas yuav tsum tau ua rau kev ua kom muaj ib qho burrito yog qhov kub siab tshaj ntawm 250-280 ° C. Focaccia yog ci ntau yam nrog rosemary raws li peb daim ntawv qhia. Cov qe ntshauv qhuav ntawm rosemary ntawm crispy crust ntawm qhob cij koj yuav twv yuav raug hu. Peb noj mov nrog peb tus kheej txhais tes!
Cov khoom xyaw:- Hmoov nplej, nplej, tag nrho cov noob qoob noob 500 g
- Hmoov nplej 500 g
- Poov, qhuav 6 g
- Dej 500 ml
- Txiv roj roj 5 tbsp. l.
- Ntsev hiav txwv 1 tsp.
- Fresh rosemary 4 sprigs
- Kauj ruam 1 Ua kom noj cov hmoov nplej ntawm ob hom (cov nplej thiab cov nplej ntawm lub siab tshaj plaws), poov xab, dej, txiv roj roj, dej hiav txwv (qub - tsis siv iodized ntsev!), Qee cov ceg ntoo tshiab ntawm rosemary.
- Kauj Ruam 2 Sib tov ob hom hmoov nplej, ncuav rau ntawm daim ntawv ci thiab ci hauv qhov cub rau 10 feeb ntawm 50 ° C. Sift.
- Kauj Ruam 3 Rau ntawm ib qho chaw huv, theem saum npoo ntawm lub rooj, ncuav hmoov nplej hla, ua ib lub qhov nyob hauv plawv. Ncuav poov, ntsev rau hauv kab noj hniav, ncuav nyob rau hauv cov roj. Ib nrab ncuav dej sov (qhov ntau yog kho ntawm nws tus kheej - nyob ntawm hmoov), ua ntej xub thawj nrog rab diav, maj mam sau cov khob noom cookie hauv lub voj voos, thiab tom qab ntawd koj tseem rov qab txhuam koj txhais tes.
- Kauj ruam 4 Lub khob noom cookie yuav ua kom ywj siab. Dov nws mus rau hauv ib lub pob.
- Kauj Ruam 5 Tshem tawm lub khob noom cookie nrog hmoov. Tawm hauv ib lub tais nyob rau hauv ib lub ncuav ntawm chav sov li 2 teev. Lub mov paj yuav tsum doubled.
- Kauj Ruam 6 Kub lub qhov cub kom 250 ° C. Lub mov paj yog npaj txhij. Faib rau 2 qhov chaw.
- Kauj Ruam 7 Npaj cov pwm (maj mam muab roj nrog roj txiv roj). Yob los yog ncab lub khob noom cookie ntawm tes.
- Kauj ruam 8 Ua grooves rau tag nrho ntawm lub khob noom cookie nrog koj cov ntiv tes. Ntub lub nplaim nrog txiv ntseej roj. Sprinkle nrog freshly rosemary thiab loj hiav txwv ntsev. Muab tso rau hauv qhov cub kub. Ci rau 15 feeb ntawm 250 ° C.
- Kauj Ruam 9 Tshem tawm cov focaccia ntawm qhov cub kom zoo zoo.
- Kauj ruam 10 Tawm: 2 burrs ntsuas 30 cm inch. Ua kom sov noj hmo.