- Zaub roj - 40 milliliters
- Nyob kas poom los lws suav - 3 pieces
- Nqaij qaib broth - 3 liv
- Qos yaj ywm - 100 Grams
- spices - - Mus saj
- Taub dag - 500 Grams
- Qej - 5 Zubchikov
- Dos - 1 Piece
- Taum - 1/2 khob
1. Ua ntej ntawm txhua lub noob taum yuav tsum tau muab rhaub rau hauv lub xeev ntawm kev npaj (nws yog qhov zoo rau pre-soak lub taum rau hmo). 2. Muab cov nqaij thiab dej tso rau hauv saucepan. Los npaj lub broth, koj yuav siv tau broth khov kho. Tom qab ntawd ntxuav thiab tev qos yaj ywm los ntawm tev, txiav nws, thiab ntxiv nws mus rau lub lauj kaub. Peb npaj ib lub taub dag, txiav mus rau hauv loj cubes thiab muab pov rau hauv lub laujkaub. 3. Thaum cov zaub ua noj, peb yuav ua rau cov noob. Cov dos yuav tsum tau tev, finely tws finely, thiab nyob rau hauv ib tug kub frying lauj kaub nyob rau hauv zaub roj, dhau kom txog thaum nws yog mos. Finely chop qhov qej thiab ntxiv mus rau lub lauj kaub frying. 4. Muab cov qij thiab txiv qaub tso rau hauv saucepan nrog kua zaub. Ntxuav cov txiv lws suav, txiav rau hauv me me pieces. 5. Muab lawv ntxiv rau cov kua zaub. Spices thiab ntsev yog ntxiv rau saj. 6. Tam sim no sib tov txhua yam thiab rhaub me ntsis ntxiv. Tig nws thiab cia nws brew. Lub kua zaub yog npaj txhij.
Kev Pabcuam: 6