Muaj ntau ntau hom khoom qab zib. Thiab rau txhua tus ntawm lawv nws yog ib qhov tsim nyog yuav tau xaiv qhov tseeb hnav khaub ncaws los yog sauce. Lawv yog cov classic, thiab nrog ob peb ua ke ntawm cov khoom. Thiab muaj coob leej ntau cov khoom noj khoom haus hauv tsev yuav xav kawm txog qee cov zaub mov uas nrov tshaj plaws ntawm cov kua ntses rau cov khoom qab zib.
Lawv nyiam dab tsi?
Zaub xam lav hnav yuav muab faib ua ob hom. Nyob rau hauv thawj, ntau yam mixtures ntawm roj thiab vinegar yog siv. Nyob rau hauv no vinegar, koj muaj peev xwm noj tsis tsuas yog lub niaj zaus lub rooj, tab sis kuj Kua, cawu cub, ntxiv ntau spices rau nws. Koj tseem ntxiv tau txiv qaub kua txiv diluted nrog dej txias hauv vaj huam sib luag, los sis kua txiv hmab txiv ntoo. Tej yam qab ntsev rau cov zaub nyoos ntxiv rau lub caij ntuj sov cov zaub nyoos, uas yog qhov txawv ntawm qhov ntau ntawm cov zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ntsuab.
Qhov thib ob hom muaj xws li ntau cov kev xaiv uas ntom ntsa: ntxiv nrog qaub cream, cream, mustard, qe qe, mayonnaise. Lawv zoo txuam nrog cov zaub nyoos ntawm zaub hau, nqaij, ntses. Feem ntau nyob hauv refueling zaub xam lav tsis muaj mayonnaise Kuv siv dej cawv (ntau dua hauv tsev wine) thiab zib ntab.
Cov kua zaub rau zaub nyoos: zaub mov txawv
Los npaj cov cua thiab cov chaw siv roj yuav siv sij hawm me ntsis thiab kev siv dag zog. Ob peb lub zog - thiab koj yuav tau txais ib qho zaub mov uas yuav pab tau rau tsev neeg thiab cov qhua.
Fabkis
Sib tov rau hauv ib lub khob ntawm cov txiv ntseej (zaub) roj thiab ib feem ntawm ib khob kua txiv qaub. Tom qab no, ntxiv crushed qej (peb prongs), ob teaspoons ntawm ntsim mustard, thiab kom zoo zoo sib tov cov khoom xyaw. Tom qab ntawd ntxiv ntsev thiab dub av kua txob rau saj. Lub sib xyaw kom haum yuav tsum tau nchuav rau hauv ib lub raj mis zoo nkauj thiab tso cai rau hauv lub tub yees kom ntev li 24 teev. Nyob rau hauv daim ntawv qhia ntawm no sauce rau zaub xam lav, koj muaj peev xwm hloov qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom, noj es tsis txhob txiv qaub kua txiv, wine los yog balsamic vinegar. Koj tseem yuav ntxiv crushed halved liab dos thiab ib spoonful ntawm zib mu.
Tsev-tsim mayonnaise
Nyob rau hauv lub recipes ntawm ib txhia zaub nyoos uas tsis muaj mayonnaise ua tsis tau, tab sis nws cov ntawv yuav khoom muaj ntau yam khoom xyaw tsis zoo, thiab yog li ntawd nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua noj nws nyob hauv tsev. Ua li no, nqa ib lub khob ntim thiab tuav lub qe muaj, ntxiv ib lub ncuav ntawm mustard hmoov thiab qab zib, me ntsis ntsev thiab txiv roj roj (txhua yam koj xav tau txog 225 grams). Maj mam muab cov dej sib tov nrog rab hlau kom txog thaum homogeneous, thiab mam li maj mam hliv rau hauv ib nrab ntawm cov roj residual thiab 2 teaspoons ntawm cov kua txiv qaub. Do rau ntawm ib feeb, ces ncuav nyob rau hauv lub ntxiv roj thiab whisk kom txog rau thaum koj tau txais ib tug tuab loj. Raws li kev sim, koj tuaj yeem sib ntxiv ntawm txhua theem ntawm cov qoob loo ntawm qej los yog crushed ceev.
Dietary ntses rau nyias
Sib xyaw 2 tsp. zib mu, 1 tsp. wine vinegar thiab 25 ml ntawm txiv qaub kua txiv, lub caij zaub xam lav. Koj tseem tuaj yeem siv cov dej txiv ntseej roj txiv lws thiab cov kua txiv qaub rau hauv ib qho ntawm 1 mus rau 3, ntxiv cov kua txob thiab ntsev raws li xav tau. Lwm version ntawm kev noj haus daim ntawv qhia rau ib tug nyias hnav khaub ncaws yuav ua tau ib tug hnav khaub ncaws raws li kefir. Ua li no, nyob hauv ib rab blender 100 ml kefir (1%) thiab ntsuab dos, ntsev, cia nws brew. Es tsis txhob dos, koj tuaj yeem ntxiv cov txiv ntseej thiab cov qij.
Raws li koj tau pom, cov zaub mov ntawm cov kua ntses rau zaub nyoos yog heev yooj yim los npaj hauv tsev. Qhov no tsis yog tag nrho cov hom ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab kev hnav khaub ncaws - tsis txhob ntshai mus sim. Thiab ces koj yeej ib txwm impress koj tsev neeg thiab cov qhua ob leeg rau hnub twg thiab hnub caiv.
