Courgettes nyob rau hauv lws suav rau lub caij ntuj no

Txiv lws suav yuav tsum tau muab pov npuas los ntawm ib tug sieve. Nws yog ntshaw tias tsis muaj tev los yog noob laug Cov khoom xyaw:

• Cov tub ntxhais hluas pojniam plaub hau - 4-5 pieces (tawm los tshaj ib kilogram)
• Qej - 5-6 Zubchikov
• Lws suav - 1 Litre (lws suav kua txiv)
• Ntsev - 2-3 Art. diav
• Qab Zib - 3-4 Art. diav
• Zaub roj - 0,3-0,5 Qhov tsom iav
• Vinegar 70% - 1 Teaspoon (los yog 6% vinegar - 0.5 khob, vinegar 9% - 0.3 khob)
• Kua txob - - Yuav tsum saj

Lus Qhia

Txiv lws suav yuav tsum tau muab pov npuas los ntawm ib tug sieve. Nws yog ntshaw tias tsis muaj tev, tsis muaj noob. Lub resulting lws suav yog poured rau hauv ib saucepan thiab ntxiv rau nws ntsev, qab zib kua txob. Nqa cov ntsiab mus rau ib lub rhaub thiab boil lws suav ncuav ib nrab ntawm lub khob zaub roj (thiab yuav ua tau tsawg dua). Zucchini tev thiab txiav mus rau hauv ib ncig. Rings los ntawm courgettes ncuav mus rau hauv boiling lws suav thiab noj tag nrho txog 20 feeb. Qej finely tws thiab ntxiv rau lub lauj kaub. Thaum kawg, ncuav qab vinegar rau zaub. Noj rau 5 feeb ntxiv. Lub resulting sib tov yog poured tshaj jars, dov li, muab thiab sab laug nyob rau hauv ib daim pam sov so kom txog thaum twg kiag li txias.

Kev Pabcuam: 7