- nqaij sawb - 240 grams
- dos - 1/4 Cov Khw
- qej - 3 cov hniav
- Portobello nceb - 240 Grams
- spinach - 300 grams
- tuab cream - 1/3 Khob
- ntsev - 1/4 teaspoons
- dub kua txob - 1/4 teaspoons
- nutmeg - 1/8 teaspoons
- qe - 6 pieces
- Parmesan cheese - 2 yam. diav
1. Txiav qhov nqaij npuas kib rau hauv cubes. Finely chop lub dos. Finely chop nceb thiab qej. Finely grate Parmesan cheese. Muab lub tais ci hauv qhov cub thib peb ntawm qhov cub thiab kub qhov cub kom txog 230 degrees. Nyob rau hauv ib tug loj frying lauj kaub kib nqaij npuas kom txog thaum nkig. Muab cov nqaij npuas ua noj rau ntawm daim ntawv so tes thiab cia ntws tawm cov roj tuaj. 2. Fry dos thiab qej hauv cov rog ntawm nqaij npuas uas tsis tshua sov, nplawm kom txog thaum dos thiab qej yog mos, ntawm 2 mus rau 3 feeb. Ntxiv nceb thiab nce qhov hluav taws kub. Fry, stirring, kom txog thaum lub nceb noj, muag li 3 feeb. 3. Ntxiv cov zaub ntsuab thiab sib tov. Fry kom txog thaum spinach yog soft. 4. Ntxiv cov lee, ntsev, kua txob, nutmeg thiab nqa mus rau lub khob. 5. Qwj txhuam nrog nqaij npuas thiab tshem lub lauj kaub tais diav los ntawm qhov cub. 6. Nqa cov dej txeem mus rau hauv ib lub tais ci loj thiab ua rau 6 lub siab loj nyob hauv qhov sib tov. Tsoo lub qe hauv txhua kab noj hniav thiab ci kom txog thaum cov nqaij tawv tawv tawv, thiab cov nkaub nyom tseem nyob twj ywm mos, ntawm 7 mus rau 10 feeb. Maj mam caij nyoog nrog ntsev thiab kua txob, ces nphoo nrog kua zaub Parmesan cheese thiab pab.
Kev Pabcuam: 3