- Qos yaj ywm - 1,5 kilogram
- Bay nplooj ntoos - 1 daim
- Ntsev - - Mus saj
- Txiv roj roj - 4 yam khoom. diav
- Nqaij npuas - 500 Grams
- Soy sauce - 1 st. ib spoonful
- Qhov muag teev - 1 daim
- Qij - 3 Cov hniav
- Cream rog - 1 iav
- Fresh dill - 1/4 khob
- Grated mozzarella cheese - 1 iav
Qos yaj ywm raug ntxuav, ntxuav thiab txiav mus rau hauv loj pieces. Peb muab cov qos yaj ywm hauv dej txias, ntxiv ntsev thiab yub nplooj, noj li 10-15 feeb tom qab lub hau kub - qos yaj ywm yuav tsum raug nkaug nrog rab diav rawg, tab sis nyob tsis txhob npaj txhij. Peb ntws cov dej los ntawm cov qos yaj ywm, peb muab nws tso tseg. Thaum lub qos yaj ywm muaj brewed, txiav cov nqaij npuas rau hauv me me pieces. Peb siv cov roj txiv roj pleev rau hauv ib lub lauj kaub thiab ua rau peb cov nqaij npuas hauv nws - txog 7 feeb ntawm qhov hluav taws kub ceev. Tsis txhob hnov qab tig cov npog kom lawv tsis txhob hlawv. Ib qhov twg nyob rau hauv nruab nrab ntawm kev ua noj, ntxiv soy sauce rau hauv lub lauj kaub, sib tov nws. Thaum cov nqaij yog them nrog ib tug brownish crust, tshem tawm los ntawm qhov hluav taws kub, muab tso rau hauv ib lub phaj. Qij squeezed los ntawm qej thiab kib hauv ib qho me me ntawm txiv roj roj kom txog thaum xim av daj. Qej yuav tsum yog kom sib xyaw, txwv tsis pub nws yuav hlawv. Tom qab ntawd siv lub qej los ntawm lub lauj kaub, Fry lub finely tws dos nyob rau hauv tib lub lauj kaub. Rov mus rau golden. Fried dos tov nrog kib qej. Nyob rau hauv ib lub tais loj, sib tov qos yaj ywm, ib khob ntawm rog rog, tws tshiab dill, dos thiab qej. Yog tias koj xav, ntxiv ib co txuj lom. Tsaus. Peb kis cov qos yaj ywm rau hauv cov tais ci. Peb nteg tawm cov nqaij ntawm saum toj no. Peb muab nyob rau hauv lub qhov cub, rhuab mus rau 180 degrees, thiab ci 15 feeb. Koj tuaj yeem them rau daim ntawv nrog ntawv ci, kom tsis txhob hlawv. Tom qab 15 feeb, nqa tawm daim ntawv los ntawm qhov cub, tshem tawm cov ntawv ci, sprinkle tag nrho grated cheese - thiab xa mus rau qhov cub rau lwm 2 feeb, thiaj li hais tias cheese melts. Lub casserole yog npaj txhij!
Cov Haujlwm: 3-4