- nqaij - 500 Grams
- dos - 1 piece
- qos yaj ywm nruab nrab - 2 Daim
- ntsev, kua txob, spices - 1 Pinch
- cranberries, cranberries - 1 st. ib spoonful
Rau ua noj ua haus, peb xav tau nqaij ntawm venison, nyiam dua ib qho me me pob txha. Ua tib zoo ntxuav nws, tshem nws tawm ntawm films thiab txiav nws mus rau hauv me me pieces. Tom qab ntawd peb muab tso rau hauv daim nqaij mus rau hauv ib lub lauj kaub av, yav tas los lubricated nrog zaub roj los yog roj. Muab lub lauj kaub rau hauv qhov cub thiab simmer on medium tshav kub nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv kom txog thaum ib nrab siav. Thaum nqaij stewed, peb ntxuav ob peb qos yaj ywm thiab txiav lawv mus rau hauv loj pieces. Peb ntxuav lub taub hau ntawm dos thiab finely shred. Tom qab ntawd - qos yaj ywm thiab dos peb muab tso rau hauv ib lub lauj kaub nrog nqaij thiab stew kom txog thaum npaj txhij. Rau kaum feeb ua ntej qhov kawg ntawm kev ua noj, peb ntxiv ntsev thiab lwm cov txuj lom mus rau hauv lub lauj kaub, mus saj, zoo li ib txhais tes ntawm cranberries thiab cranberries. Peb tshem tawm cov npaj zaub mov los ntawm lub qhov cub thiab cia nws brew me ntsis. Noj cov kab mob feem ntau ntawm lub lauj kaub rau hauv daim ntawv kub.
Kev Pabcuam: 2-3