- Sweet qos - 1 piece (diced)
- teeb - 1 piece (finely tws)
- clove qej - 1 piece
- curry hmoov - 1 1/2 teaspoons
- Av Cumin - 1/4 Teaspoon
- lws suav muab tshuaj - 2 Art. diav
- qos starch - 3 st. diav
- taum - 450 Grams
- xim av mov - 1/2 khob (siav)
- ntsuab dos - 2 Kos duab. diav
- cilantro - 3 st. diav
- Ntsev - 3/4 Teaspoons
- freshly hauv av kua txob - 1/8 teaspoonfuls
- Whole-wheat rolls - 4 daim
1. Muab daim kab xev pov rau hauv nruab nrab lub lauj kaub nrog dej. Nqa mus rau ib lub boil thiab ntxiv cov qos yaj ywm qab zib. Ua noj rau ob peb ntawm 6 mus rau 7 feeb. Teem ib sab. 2. Kub lub tsho ntev kom sov siab. Sprinkle nrog roj. Ntxiv lub dos, qej, curry hmoov, cumin thiab cover. Noj, stirring, kom txog thaum lub ci ntawm lub dos, txog 5 feeb. Yog hais tias lub dos pib qhuav, ntxiv 2 tablespoons dej. Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam thiab kib rau 2 feeb ntxiv. 3. Muab cov dej ntim rau hauv ib lub tais los ntawm cov zaub mov. Ntxiv qab zib qos thiab qos yaj ywm starch. Yeej txog li 1 feeb. Ntxuav lub taum. Muab phuam ntxuav tais diav los yog ob chav dej rau ntawm qhov chaw ua haujlwm huv. Muab taum cia rau hauv qhov chaw, qhwv thiab hnia tawm kua ntau dhau. Tofu yuav tsum muaj ib qho kev ntxhib los mos. Muab taum paj, qos yaj ywm sib tov sib xyaw, kua txiv hmab txiv ntoo, zaub txhwb qaib, coriander, ntsev thiab kua txob rau hauv ib lub tais. Ua ke. Daim ntawv 4 burgers los ntawm qhov sib tov. 4. Tshem lub qab txav rau hauv nruab nrab kub nruab nrab. Sprinkle nrog roj. Fry lub cutlets kom txog thaum Golden xim av, los ntawm 5 mus rau 6 feeb. Tig thiab txhaws kom txog thaum Golden xim av rau sab nraud, ntxiv 5 txog 6 feeb. Muab cov phom ntawm cov phom tua khib nyiab, npog cov khoom seem nyob rau sab saum toj thiab pab.
Kev Pabcuam: 4