- Basmati Rice - 200 Grams
- Nqaij - 300 grams
- Hneev - 1 daim
- Carrot - 1 piece
- Green peas - 100 Grams
- Qej - 5 Zubchikov
- Celery - 50 Grams
- Parsley (paus) - 50 Grams
- Txiv roj roj - 50 milliliters
- Spices - - Mus saj (ntsev, kua txob dub, nutmeg)
Rau clarity, Kuv qhia cov khoom xyaw uas peb xav tau. Celery, carrots thiab parsley paus txiav mus rau hauv me me cubes, dos - finely, qej - tsuas yog ntxuav thiab tsis grind. Peb siv lub lauj kaub khov loj los yog ib lub cauldron, calcine nyob rau hauv nws txiv roj roj. Hauv cov roj kub kub, muab zaub nrog zaub thiab khi rau hauv hluav taws kub ceev li 3-5 feeb. Thaum twg cov zaub muag me ntsis, peb txo qhov hluav taws kub los nruab nrab, ntxiv cov peas hauv ib lub lauj kaub. Npog nrog ib lub hau thiab stew kom txog thaum lub peas ua mos heev (xws li cov kaus poom). Ntxiv spices (ntsev, kua txob, nutmeg). Tam sim no ntxiv rau cov zaub mov khov hauv dej khov, ua rau thiab kub zis hauv nruab nrab cua sov rau 10-12 feeb. Parallel mus rau qhov no, peb noj kom txog thaum lub basmati npaj. Cov khoom noj tau npaj txhij muaj nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav nrog cov nplej thiab sov so rau ob peb feeb dhau ntawm tshav kub. Peb pab tam sim ntawd. Bon appetit!
Cov Haujlwm: 3-4