Zaub xam lav ntawm soob thiab dib nrog arugula thiab feta Lub ntsiab tseem ceeb ntawm no zaub xam lav yog Feta cheese, uas muaj ib tug tshwj xeeb crumbling qauv nrog ib tug muaj zog salty saj. Feem ntau, feta yog tsim los ntawm cov yaj los yog tshis mis nyuj, tab sis nyob rau hauv European lub teb chaws nws yog ua los ntawm cov nyuj cov kua mis, uas yog ntau dua. Hauv kev txhais lus feta suab zoo ib yam li "piece", nws yog cov loj loj uas ua rau cov cheese no. Feta yog ib qho khoom muaj txiaj ntsim hauv Greek nyias. Ua tsaug rau nws cov ntsev, nws complements lub tshiab saj ntawm tshuaj ntsuab: nws yog seasoned nrog oregano, rosemary, Mint. Fetu yog noj nrog nqaij nruab deg, nqaij ntses thiab nqaij. Nws kuj npaj txhij rau kev pies. Tsis ntev los no, Greece tau siv txoj cai tshwj xeeb los siv lub sij hawm "feta", yog li tam sim no tsuas yog cov cheese uas yog muab los ntawm cov yub ntoo nyob rau ntawm lub pob zeb ntawm Peloponnese tuaj yeem hu ua fetu. Ntawm no yog li!
Cov khoom xyaw:- Dib 2 pcs.
- Txiv lws suav 2 pcs.
- Cheese Feta 150 g
- Rukkola 1 nqaj
- Tau cov txiv ntseej tsis muaj qhov toog 50 g
- Txiv qaub 0.5 pcs.
- Fresh dill 0.5 pawg
- Txiv roj roj 3 tbsp. l.
- Kua txob dub dub 2 pinch
- Ntsev 2 pinch
- Kauj Ruam 1 Npaj rau zaub xam lav: 2 tshiab qos yaj ywm thiab txiv lws suav, Feta cheese, rukola, dill, ib qho av ntawm cov txiv ntseej, txiv roj roj, ib nrab txiv qaub lossis txiv qaub.
- Kauj ruam 2 Txiav qwj rau hauv ib daim hlab, thiab txiv lws suav rau hauv qhov cub.
- Kauj ruam 3 Ruccola yog tws.
- Kauj Ruam 4 Txiav txhua cov txiv ntseej ua 3 qhov sib npaug (cov koob).
- Kauj Ruam 5 Sib tov tag nrho cov zaub ua kua hauv lub tais loj.
- Kauj Ruam 6 Nyem ib nrab hnub rau hauv nyias qab, nrog lub ntsev, kua txob thiab caij nyoog nrog txiv roj roj. Ua ke.
- Kauj ruam 7 Tam sim no finely chop lub dill.
- Kauj Ruam 8 Muab lub fetu tso rau hauv lub tais thiab caws nws nrog rab rawg. Ntxiv dill thiab sib tov zoo.
- Kauj Ruam 9 Tsa daim me me cheese ntawm cheese.
- Kauj Ruam 10 Muab cov zaub xam lav tso rau saum cov paib thiab muab ob peb lub thawv tso rau ntawm nws. Ua hauj lwm rau lub rooj.