- Qij - 2 Cov hniav
- Cucumbers - 450 Grams
- Dos - 100 Grams
- Ntsuab kua txob - 200 Grams
- Dub olives - 75 Grams
- Txiv lws suav - 300 Grams
- Tuna cov kaus poom - 250 grams
- String taum - 200 Grams
- Qe - 3 pieces
- Parsley - - Mus saj
- Txiv Roj Roj - 75 Grams
- Ntsev, kua txob dub hauv av - - Mus saj
- Basil tshiab - - Mus saj
Zoo li ntau lwm cov zaub mov txawv, daim ntawv qhia classic rau nyias "Zoo" (los yog "Nisuaz") tau txhais lwm yam los ntawm Russians thiab yog li ntawd txawm nyob rau hauv Moscow cov khw noj nrhiav tau ntau yam ntawm cov nta. Npaj nws muaj txawv, cov khoom xyaw yog ntxiv ntau, thiab txawm pab tswj sib txawv. Kuv yuav tsis hais tias nws phem - kuv yeej ib txwm rau kev sim, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias nws yog delicious. Tab sis txhua tus tib yam, peb hwm cov classical dishes, uas yog tseem lub zaub xam lav "Zoo". Nws muaj ib cov qauv qis qis, uas yuav tsum tau adhered rau, yog li ntawd cov zaub xam lav npaj yuav hu ua "Zoo". Koj qhov kev paub - ib qho kev qhia tseeb yooj yooj yim thiab yooj yim rau daim nyias nyias "Zoo", uas kuv tsis tau qhov chaw ntawm lub qab nthab, tab sis los ntawm cov chav kawm ntawm tus kws ua tus kws paub lus Fabkis. Kuv tau cog lus tias "Zoo" raws li daim ntawv qhia no, txawm tias cov kws paub txog Fabkis cov zaub mov yuav tsis pom muaj qhov txhaum nrog rau dab tsi;) Yog li, peb npaj nyias nyias "Zoo": 1. Cov tanned tuna tau muab pov tseg rau hauv ib lub colander rau iav ntxiv kua. 2. Tau cov txiv ntseej los ntawm cov pob txha. 3. Kua txob yog lim los ntawm noob thiab membrane, txiav rau nyias nyias. 4. Tshem tawm cov stems ntawm txiv lws suav, txiav cov txiv lws suav rau hauv me me slices. 5. Dib yog peeled thiab txiav mus rau hauv nyias slices. 6. Ntxuav cov dos thiab txiav rau hauv cov nplhaib nyias. 7. Nrog rab diav rawg, tuav cov tuna. 8. Tshem tawm ntawm cov taum ntawm cov taum ntsuab, muab nws ntxuav, muab tso rau hauv dej txias, muab tso rau hauv qhov cub, coj nws mus rau lub khob thiab ua noj rau 15-20 feeb. Npaj taum muab pov tseg rau hauv ib tug colander. 9. Boil lub qe nyuaj. 10. Hloov cov txiv roj roj, zaub basil, ntsev thiab kua txob. 11. Nyob rau hauv lub tais zaub xam lav, ua tib zoo muab lub dib slices, on lawv - dos ib ncig thiab tws qej. On to top ntawm lawv peb muab kua txob, olives, txiv lws suav, tuna, ntsuab taum, slices ntawm boiled qe thiab parsley. 12. Dej cov zaub xam lav "Zoo" nrog txiv ntseej hnav txiv ntsej muag - thiab txhua yam, nws tuaj yeem tau txais kev pab rau lub rooj! ;)
Cov Haujlwm: 5