Zaub xam lav nrog cov kaus poom hauv qab Muaj ntau lub sij hawm thaum peb tsuas hnov txog squid, tab sis tsis pom lawv tshiab los yog cov kaus poom. Tam sim no lawv tsis muaj lub txiaj ntsim, thiab peb tau pom ntau cov zaub mov qab thiab muaj txiaj ntsig los ntawm lawv. Tshwj xeeb tshaj yog nrov yog nyob kas poom los ntawm squid, los ntawm uas zaub nyoos thiab khoom noj txom ncauj. Cov kaus poom zaub mov zoo ua ke nrog ntau cov zaub, thiab qhov kev ua ntawm kev ua ntawm lawv tau ua cov nqaij nruab deg no yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws tom qab ua noj.
Cov khoom xyaw:- Squid kaus poom 200 g
- Qos yaj ywm 3 pcs.
- Pickled cucumbers 2 pcs.
- Ntsuab dos 1 pawg
- Fresh dill 1 pawg
- Sunflower refined sunflower roj 50 ml
- Kua txob dub dub 1 pinch
- Ntsev 1 pinch
- Kauj Ruam 1 Los npaj cov zaub xam lav koj yuav tsum tau noj cov kaus poom, cov qos yaj ywm, qos yaj ywm, zaub dos ntsuab, dill zaub, zaub roj, av kua txob thiab ntsev.
- Kauj ruam 2 Ntxuav qos yaj ywm kom huv si, muab lawv tso rau hauv ib saucepan, ncuav kub salted dej thiab boil kom txog thaum kev sib tw, thiab tom qab ntawd txias, ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me cubes.
- Kauj ruam 3 Squid tawm cov kaus poom thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab pas.
- Kauj Ruam 4 Txiav lub salted dib mus rau hauv 4 qhov chaw thiab finely chop thoob plaws.
- Kauj Ruam 5 Ntxuav cov dos ntsuab thiab txiav kom nyias ib ncig.
- Kauj ruam 6 Dill zaub ntsuab hauv dej ntws, qhuav thiab chop.
- Kauj Ruam 7 Muab cov khoom xyaw tag nrho ua ke.
- Kauj Ruam 8 Sib txig txhua yam, kua txob, ntsev, ncuav nrog roj thiab sib tov dua.