Cov zaub mov qab zib nrog cov kua txob qab zib Feem ntau tsis yog khoom txom ncauj xwb, tab sis ib qho zaub mov uas muaj peev xwm siv tau los ua cov pluas mov loj. Tshwj xeeb nws txhawj xeeb sov nqaij noj qab haus huv. Koj yuav ua li cas nrog qos yaj ywm, nqaij qaib thiab zaub tshiab? Thawj qhov uas ua rau lub siab yog ib qho kib los yog stewed nqaij qaib garnished nrog mashed qos yaj ywm, thiab ib tug zaub zaub xam lav rau nws. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem siv sijhawm tsawg dua thiab npaj ntau dua qub thiab phaj phaj, siv cov khoom xyaw tib - ib qho nqaij qaib salad nrog kua txob qab zib. Tus tsim ntawm no tais yuav coj koj tsis pub ntau tshaj ib nrab ib teev, tab sis qhov tshwm sim yuav zoo heev. Qhov no zaub xam lav yuav tsis tsuas zoo kawg nkaus thiab thov nrog saj zoo heev, tab sis kuj yuav dhau los ua ib dai kom zoo ntawm lub rooj. Thiab dab tsi yuav zoo dua tshaj li qhov noj txom ncauj thaum sawv ntxov, thaum lub taub hau ploj tom qab "nag hmo"? Qhov no koj tsis tau sawv ntsug tag nrho hmo ntuj ntawm Olivier, thiab tsis tau qe qe. Caw qaib zaub nrog zaub tshiab yuav coj koj rov mus rau lub neej, yuam lub plab kom nco qab nws cov hauj lwm thiab tias muaj ib qho cua zoo heev thiab tib lub sijhawm khoom noj khoom haus uas tsis ua haujlwm rau hnav.
Cov khoom xyaw:- Nqaij qaib fillet 300 g
- Kua txob qab zib 2 pcs.
- Dib 1 Pc.
- Qos yaj ywm 3 pcs.
- Txiv roj roj 4 tbsp. l.
- Kua txob dub dub 2 pinch
- Ntsev 2 pinch
- Kauj Ruam 1 Los npaj cov zaub xam lav koj yuav tsum tau cov nqaij qaib fillet, kua txob qab zib, tshiab dib, qos yaj ywm me me, txiv roj roj, kua txob dub thiab ntsev.
- Kauj ruam 2 Kua txob thiab lub tais ntxuav thiab txiav mus rau hauv qhov cub loj.
- Kauj ruam 3 Peel qos yaj ywm, ntxuav thiab txiav mus rau hauv cubes.
- Kauj Ruam 4 Nqa dej tuaj yeem ua rau lub tais sau me me, ntxiv ib daig ntsev, muab cov qos yaj ywm thiab ua noj rau 10-12 feeb kom txog thaum siav.
- Kauj Ruam 5 Muab cov qos yaj ywm hauv lub tais tawm kom tshem dej ntau tshaj.
- Kauj ruam 6 Nqaij qaib fillet yog zoo ntxuav, txiav rau hauv cubes, ntxiv ntsev thiab kua txob dub hauv av.
- Kauj Ruam 7 Ces sau cov fillets hauv cov roj txiv roj roj kom txog thaum maj mam noo.
- Kauj Ruam 8 Muab cov kua txob, dib, hau qos yaj ywm thiab kib tais, ntxiv me ntsis ntxiv txiv roj roj thiab ntsev kom saj.
- Kauj Ruam 9 Maj mam muab sib tov txhua yam, pab zaub xam lav kom sov.