Zaub xam lav ntawm kua txob rau lub caij ntuj no Ntiv tes ya, Nyob rau hauv lub kua, tsis muaj sterilization, tsis muaj txiv lws suav. Qhov zoo tshaj plaws ntawm cov kauj ruam uas muaj kua txob rau lub caij ntuj no

Sweet Bulgarian kua txob yog cai raws li nyiam ntawm domestic npaj rau lub caij ntuj no. Yog li, nyob rau hauv nruab nrab ntawm ib tug siab lub caij nplooj zeeg caij hauv lub lag luam, koj yuav ib txwm Tshuag li on liab, daj, ntsuab thiab txiv kab ntxwv ci txiv hmab txiv ntoo - tsis tsuas yog six, tab sis kuj tsis tshua muaj neeg pab tau. Yog li, kua txob qab zib yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins B, C, P, PP, carotene thiab lwm yam microelements. Kev siv cov kua txob qab zib nyob rau hauv cov khoom noj muaj txiaj ntxim rau cov kab mob plawv, pab txhawb kev txhim kho kev tiv thaiv, kev txhim kho cov hauj lwm ntawm txoj hnyuv thiab lub cev. Khaws kua txob muaj peev xwm ua tau nyob rau hauv daim ntawv ntawm lecho, zaub caviar, zaub nyoos, stuffed nrog zaub sib txawv. Cia peb nres rau ntawm ib hom sib txawv thiab npaj ib tug zaub xam lav ntawm kua txob rau lub caij ntuj no. Nrog kev pabcuam ntawm peb cov zaubmov step-by-step nrog cov duab, peb tuaj yeem yooj yim kawm cov khoom noj ua haus "kev txawj ntse" ntawm kev npaj cov zaub xam lav los ntawm kua txob: nrog txiv lws suav, nrog carrots, nrog cov quav, tsis muaj sterilization thiab nrog nws. Yog li, qhib cov ntawv qhia thiab sau cov zaub mov txawv - cia li yaim koj cov ntiv tes!

Txheem

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Delicious salad ntawm kua txob thiab carrots rau lub caij ntuj no. Ntiv tes yaim - daim ntawv qhia kauj ruam-ib-kauj ruam nrog duab

Xws li cov khoom qab zib ntawm kua txob thiab carrots rau lub caij ntuj no yuav yog ib qho zoo heev rau kev daws teeb meem "zaub mov" - yog tias cov qhua twb nyob rau hauv cov chaw pib, thiab hauv lub tub yees yam tsawg kawg ntawm cov khoom. Nws txaus los qhib lub thawv nrog ib thooj, muab nws tso rau ntawm lub tais thiab koj tuaj yeem pab nws ntawm lub rooj. Kua txob nrog carrots zoo kawg nkaus harmonizes mus saj thiab tsos, thiab kev npaj ntawm zaub xam lav rau lub caij ntuj no yuav siv sij hawm tsawg kawg ntawm lub sij hawm. Ua raws li peb daim ntawv qhia kauj ruam-nrog-ua nrog tus yees duab thiab koj yuav ua tiav.

Cov khoom xyaw rau kev txiav rau lub caij ntuj no kua txob zaub nrog carrots Ntiv tes ntiv tes

• Sweet kua txob - 0,6 kg
• carrots - 0,4 kg
• dos - 4 pcs.
• txiv lws suav yog ntsuab - 5 pcs.
• zaub roj - 100 ml
• vinegar 6% - 100 ml
• qab zib - 2 tsp.
• ntsev - 1 - 1.5 tsp.
• dub kua txob - mus saj

Cov lus qhia ntawm cov lus qhia ntawm cov khoom noj qab zib ntawm kua txob thiab carrots rau lub caij ntuj no.

1. Sweet kua txob yog ntxuav hauv dej ntws, ntxuav ntawm noob thiab hauv nruab nrab. Tom qab ntawd yaug dua thiab txiav rau nyias nyias.

2. Peb tshiav cov kua qaub dawb huv ntawm ib qho av kab (li ib txwm lossis "Kauslim").

3. Qhov muag ntawm cov pob ntseg yog ntxuav los ntawm qhov husks thiab txiav mus rau hauv ib nrab-ib ncig los yog "feathers."

4. Peb npaj mus npaj ntsuab txiv lws suav - kuv, peb txiav tawm puas qhov chaw thiab stems. Peb grind rau hauv cubes ntawm medium loj.

5. Ncuav tag nrho cov zaub txiav mus rau hauv ib tug loj saucepan, ntxiv ntsev, piam thaj, dub kua txob. Cov nplaum loj, muab tso rau hauv qhov hluav taws kub thiab stew rau 10 feeb, stirring qee zaus kom tsis txhob hlawv. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv zaub roj, coj mus rau ib tug boil thiab simmer rau lwm 5 - 7 feeb. Thaum kawg, ncuav nyob rau hauv lub vinegar, sib tov dua thiab tam sim ntawd kis tawm mus rau lub tsev nyiaj.

6. Koj yuav tsum tau ua ntej muab pov tseg cov kaus poom rau kev txuag - nyob rau hauv txhua txoj kev uas yog txoj cai rau koj. Zaub xam lav puv cov rhawv pov tseg ntawm pasta pasteurized rau 7 - 10 feeb thiab nruj nreem kaw nrog hau. Tom qab txias, peb muab nws mus rau hauv cia nyob rau hauv ib qhov chaw txias, qhov twg billet yog zoo kawg nkaus khaws cai kom txog thaum lub caij ntuj no.

Zaub xam lav ntawm kua txob thiab cabbage rau lub caij ntuj no (yam uas tsis muaj txiv lws suav) - yooj yim thiab pheej yig daim ntawv qhia

Nyob rau lub caij nplooj zeeg, nws ua rau peb muaj cov qoob loo ntawm zaub thiab txiv hmab txiv ntoo - delicious, fragrant, cias poured nyob rau hauv lub hnub. Ntawm chav kawm, cov tshiab cov khoom qab zib yog suav hais tias yog qhov tseem ceeb, yog li koj yuav tsum twv yuav raug nyob rau hauv cov ntawv qhia niaj hnub. Tab sis rau lub caij ntuj no ntev, marinades, pickles, jams thiab compotes yuav yog ib txoj kev zoo heev. Them sai rau cov khoom qab zib ntawm kua txob thiab cabbage rau lub caij ntuj no nrog spices - peb daim ntawv qhia yog yooj yim heev thiab pheej yig. Thiab tag nrho cov khoom xyaw hauv nplua nuj koj yuav nrhiav tau nyob rau hauv lub khw muag khoom ze tshaj plaws. Peb tab tom muas thiab npaj!

Daim ntawv teev cov khoom xyaw rau sau qos yaj ywm los ntawm kua txob thiab cabbage rau lub caij ntuj no (tsis muaj txiv lws suav)

• kua txob Sweet - 1 kg
• dawb cabbage (lig) - 5 kg
• carrots - 1 kg
• dos - 1 kg
• zaub roj - 0,5 l
• ntsev - 4 tbsp.
• piam thaj - 350 gr.
• vinegar 9% - 0.5 l

Kev npaj rau lub caij ntuj no ntawm ib tug zaub xam lav los ntawm kua txob tsis muaj txiv lws suav

1. Cabbage shred on ib grater los yog nrog ib tug riam.
2. Peb ntxuav carrots thiab RUB on ib tug loj grater, thiab txiav lub dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig.
3. Peb tshem tawm cov kua txob qab zib los ntawm noob thiab partitions, txiav tawm peduncle, yaug thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab.
4. Nyob rau hauv ib lub tais loj, muab cov zaub sib tov sib xyaw kom zoo - zoo dua nrog koj ob txhais tes. Peb nco ntsoov tias cabbage tsis pib lub kua txiv.
5. Rau marinade, koj yuav tsum dissolve qab zib thiab ntsev nyob rau hauv cov roj, thiab ncuav nyob rau hauv lub vinegar.
6. Rau cov zaub peb ntxiv marinade, pouring nws nyob rau hauv feem. Txhua yam ua tib zoo sib tov.
7. Npoo rau spins sterilize, thiab ces khij lub zaub xam lav tiav lawm. Peb yob tuaj rau ntawm lub hau thiab muab tso rau hauv lub pantry.

Zaub xam lav ntawm kua txob rau lub caij ntuj no "Nyob rau hauv lub Kua" - daim ntawv qhia tsis muaj sterilization

Raws li daim ntawv qhia no, kua txob kua txob rau lub caij ntuj no tsis muaj sterilization yog tau nrog ib qho txawv txawv ntsim saj - ua tsaug rau muaj cov dos thiab apples. Thiab koj niam yuav muab cov khoom txom ncauj rau me nyuam mos muag. Npaj rau lub caij ntuj no ob peb lub hwj sib xyaw ntawm cov kua txob "Hauv cov kua" thiab koj yuav muaj ib lub khoom noj khoom haus tau npaj, nrog rau cov nqaij los yog cov ntses.

Cov khoom xyaw rau kev npaj ntawm zaub xam lav los ntawm kua txob "Nyob rau hauv lub Kua" rau lub caij ntuj no

• kua txob bulgarian - 2 kg
• apples (Sweet thiab qaub ntau yam) - 1 kg
• dos - 1 kg
• zib mu - 3 dia.
• ntsev - 1 tbsp.
• zaub roj - 4 - 5 tablespoons.
• vinegar 9% - 65 ml

Kev npaj rau lub caij ntuj no ntawm ib tug zaub xam lav los ntawm kua txob "Nyob rau hauv ib qho kua" - kauj ruam los ntawm kauj ruam qhia ntawv

1. Qhov muag teev yuav tsum tau tev tawm thiab txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Nyob rau hauv apples, txiav ntawm daim tawv nqaij thiab txiav tawm qhov tseem ceeb nrog cov noob, thiab ces txiav rau hauv slices.
2. Peb muab cov noob, txiv apples thiab cov kua txob tso rau hauv ib lub tais loj. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw.
3. Rau cov zaub peb ntxiv roj, zib ntab thiab ntsev. Cov khoom yuav tsum tov dua thiab sab laug ntev li 1 teev.
4. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no, cov zaub yuav pub mus rau kua txiv, uas yuav sau rau hauv qab ntawm lub lauj kaub.
5. Tam sim no muab lub lauj kaub nrog zaub rau hauv hluav taws thiab kaw lub hau. Tom qab ua dej kub, qhov hluav taws kub yuav txo tau thiab muab rhaub rau lwm 15 nas this, tsis tas yuav hnov ​​qab ua.
6. Thaum kawg ntxiv cov vinegar thiab sib tov dua.
7. Nyob rau hauv pre-sterilized jars koj yuav tsum tau pw tawm ib tug nyias zaub xam lav, yob nws nrog huv lub hau. Peb qhwv lub twists tiav nrog ib daim pam sov sov thiab tos kom txias. Nyob rau hauv ib hnub koj muaj peev xwm muab nws nyob rau hauv lub pantry ua ntej lub caij ntuj no los. Ntawm qhov tawm koj yuav tsum tau txais 6 lub lauj kaub ntawm zaub xam lav nrog ib lub peev xwm ntawm 0.5 liv.

Daim ntawv qhia rau zaub xam lav los ntawm kua txob thiab eggplant rau lub caij ntuj no, video

Zaub xam lav ntawm kua txob thiab eggplant rau lub caij ntuj no yog ib qho zoo heev appetizer, zoo li muaj qhov sib ntxiv rau kub thiab txias thib ob cov hoob kawm. Raws li peb cov video-daim ntawv qhia, koj muaj peev xwm npaj sai sai no delicious thiab tseem ceeb npaj. Zaub xam lav los ntawm kua txob rau lub caij ntuj no yog npaj kom yooj yim thiab tsis tas yuav siv nyiaj tshwj xeeb. Yog li, raws li peb cov kauj ruam ntawm peb kauj ruam ntawm daim duab, koj tuaj yeem ua zaub xam lav nrog txiv lws suav thiab tsis muaj lawv, nrog carrots, nrog cov zaub pob, tsis muaj sterilization thiab nrog nws. Ua noj nrog koj tus ntsuj plig - thiab nyob rau lub caij ntuj no koj tsuas yog yuav tau qhib cov rhawv zeb nrog goodies thiab saj. Bon appetit thiab ua haujlwm zoo!