Zaub nyoos rau Xyoo Tshiab 2017 - yooj yim thiab delicious zaub mov tsis muaj ib tug qaib nrog ib tug yees duab

Txhua tus niam tsev muaj ib daim ntawv qhia rau nws nyiam nyias. Nws muaj nyob rau hauv daim ntawv teev cov festive tais diav nrog vinaigrette, olivier thiab "tsho tiv no". Yog tias koj tseem tsis tau ua Daim Xyoo Tshiab Xyoo 2017, xyuas cov kev xaiv xam lav tshiab.

Lub teeb European zaub xam lav rau Xyoo Tshiab 2017 nrog shrimps thiab avocado - Daim ntawv qhia tsis muaj nqaij qaib

Zaub mov rau cov neeg ua raws li daim duab los yog xav noj cov zaub mov noj. Cov sib txuam ua ke ntawm cov av qeeg thiab cov avocados tau muab cov khoom qab zib rau ib qho txawv txawv.

Cov khoom xyaw:

• Loj cws - 300-400 g
• Avocado - 3 Pcs.
• Txiv lws suav - 4 pcs. (medium loj) los yog 300 gram (Cherry)
• Zaub xam lav nplooj - 300-400 g (haum rau zaub xam lav mix los yog cais iceberg, lettuce, arugula)
• Txiv qaub kua txiv - 2 tsp.
• Txiv roj roj
• Ntsev

Npaj:

1. Noj cov khau boiled khov kom tsis tuaj. Qhov yoojyim tshaj plaws los sau lawv nrog dej kub rau 10 feeb (qhov no yuav tshem tawm plhaub).
2. Avocado txiav hauv ib nrab, tshem lub pob zeb nrog ib diav thiab maj mam tshem tawm cov nqaij. Lub halves lawv tus kheej yuav tuaj nyob rau hauv muab rau yav tom ntej. Nqa ob avocados mus rau hauv me me ntsuas.
3. Zaub xam lav nplooj txiav los yog nraus.
4. Txiav loj txiv lws suav rau hauv slices, cherries - halves.
5. Muab tag nrho cov zaub thiab cws rau hauv ib lub tais sib sib zog thiab sib tov.
6. Txhawm rau refuel lub ntxiv avocado txiav thiab xa mus rau ib tug blender. Ntxiv tib lub txiv qaub kua txiv, butter thiab ntsev. Tuav txhua yam rau ib homogeneous pawg. Yog tias qhov hnav khaub ncaws hnyav, koj tuaj yeem muab dej ntxiv rau nws.
7. Nyob rau hauv txhua lub nkoj los ntawm avocado nteg ib tug zaub xam lav. Ua ntej pab, muab ob peb daig ntawm hnav khaub ncaws rau sab saum toj, decorate nrog ib daim ntawm txiv qaub.

Zaub xam lav cocktail nrog salmon rau Xyoo Tshiab 2017 ntawm lub Firecracker

Zaub xam lav-cocktail hauv siab pob kremankah feem ntau muab qhua hauv khw. Xws li ib qho kev nthuav qhia zoo nkauj yuav kho txhua lub rooj festive.

Cov khoom xyaw:

• Salted los yog ib nrab-smoked salmon - 300 g (yuav hloov nrog trout los yog salmon)
• Fresh cucumbers - 1-2 pcs. (medium loj lossis ib qho loj)
• Qos yaj ywm - 1-2 tubers ntawm me me loj
• Qe - 2 pcs.
• Nyuaj cheese - 100 g (Parmesan, Swiss los yog Djugas yog qhov zoo tshaj plaws)
• Mayonnaise

Npaj:

1. Txiav tus ntses liab rau hauv me me.
2. Boil lub qos yaj ywm, grate on ib tug loj grater.
3. Cov qe boil hard, txiav rau hauv me me.
4. Dib txiav mus rau hauv luv luv strips.
5. Nqa cov taub pob tshab xws li klamanka lossis lub iav dav rau martini.
6. Zaub xam lav tsim. Nyob rau hauv qab ntawm dishes muab me ntsis ntses, nws tsis tas yuav tsum tau refilled.
7. Qhov thib ob txheej nteg qe. Ib tug me me ntawm mayonnaise yog muab faib los ntawm saum toj no.
8. Qhov thib peb mus rau croissant dib, plaub - qos yaj ywm. Txhua txheej yog sau nrog mayonnaise.
9. On top ntawm rubbing lub cheese on ib tug grater nruab nrab, nws tsis tas yuav tsum tau smeared.
10. Zaub xam lav txias hauv qhov cub thiab dai ua ntej noj.

Zaub xam lav rau lub tsiab peb caug rau xyoo tshiab 2017 "Txiv neej Npau suav" - daim ntawv qhia tsis muaj nqaij qaib

Ib lub rooj noj qab haus huv, uas muab cov khoom yooj yim sib txuas ua ke. Daim ntawv ntawm kev nthuav qhia thiab kev kho kom zoo nkauj yog nyob ntawm koj lub tswv yim xwb.

Cov khoom xyaw:

• Nqaij nyug / nqaij npuas - 200 g
• Nyuaj cheese - 200 g (Parmesan, Gruyer los yog ntau tshaj nyiaj txiag Dutch, Lavxias teb sab)
• Qe - 3-4 pcs.
• Dos - 1 Pc. (nyiam dua ib qho dos liab los yog txhua tus zaub xam lav)
• Caw vinegar - 4 tbsp. l. (hloov tau los ntawm cov kua txiv 6%)
• Mayonnaise
Ntsev

Npaj:

1. Tshem tawm cov naam thiab cov hlua ntawm cov nqaij, yaug thiab ua noj hauv cov dej qab ntsev kom txog thaum siav.
2. Thaum noj cov nqaij, marinated dos. Hla nws nrog ib nrab heev ib nrab ib ncig, ncuav vinegar thiab tawm nws rau 20 feeb.
3. Cov qe boil nyuaj. Zom lawv hauv qe los yog grate rau ntawm ib tug loj grater.
4. Siav nqaij los yog finely tws.
5. Cheese grate on raug nplua grater.
6. Zaub xam lav tsim. Tshaj nws yuav muab faib los yog ib lub tais loj. Txhua txheej yog smeared nrog ib tug nyias txheej ntawm mayonnaise.
7. Thawj txheej yog marinated dos (pre-drained kua).
8. Ces muab tus nqaij nyug.
9. Tom ntej txheej yog hau qaub. Los ntawm sab saum toj mus faib grated cheese, no txheej txheem tsis tas yuav tsum tau smeared.
10. Kho cov zaub nyias noj, piv txwv, nrog cov txiv ntseej thiab cov zaub ntsuab. Tshem tawm lub zaub mov nyob rau hauv lub fridge rau 2-3 teev.

Olivier zaub xam lav rau Xyoo Tshiab 2017 nrog tus nplaig thiab capers - qab daim ntawv qhia

Muaj ntau ntau yam ntawm cov zaub xam lav nrov "Olivier". Ntxiv rau nws cov txiv apples, nqaij qaib, cov khoom xyaw txawv thiab hloov cov lus sau ntawm kev txhaws. Tom ntej no kev xaiv yog ntau pab tau tshaj ib tug zaub xam lav si nrog sausage. Txawv txawv ntxoov ntawm saj muab nws salty capers.

Cov khoom xyaw:

• Beef nplaig - 500 g
• Marinated cucumbers (medium-qhov loj qhov me gherkins) - 5 Pcs.
• Carrots - 1 Pc.
• Qos yaj ywm - 4 pcs. (medium qhov loj qhov me tubers)
• Qe - 3 pieces.
• Nyob kas poom peas - 1 lauj kaub
• Capers kaus poom - 50 g
• Mayonnaise, ntsev

Npaj:

1. Beef nplaig rau boil. Ob peb feeb ua ntej kev npaj txhij nyob rau hauv lub broth 2-3 laurel nplooj thiab 5-6 peas ntawm dub kua txob. Thaum tus nplaig cools down, txiav nws mus rau hauv me me ntsuas.
2. Qos yaj ywm thiab carrots ua noj thiab txiav mus rau hauv me me slices.
3. Noj cov qe hau hauv lub qe lossis rab riam.
4. Gherkin carrots txiav mus rau hauv me me pieces, yav tas los drained brine.
5. Coj ib lub tais los sis nyias lub tais. Muab tus nplaig, zaub, lub qe thiab lub hau rau hauv lub khob. Ntsev yog tias tsim nyog thiab sib tov zoo.
6. Ua ntej pab, lub caij zaub xam lav nrog mayonnaise thiab decorate. Piv txwv, halves ntawm quail qe thiab caviar. Es tsis txhob mayonnaise, koj muaj peev xwm siv qaub cream. Yog tias xav tau, ntxiv chopped zaub ntsuab rau hnav khaub ncaws.