- olive roj - 2 1/2 Art. diav
- teeb - 1 piece
- carrots - 2 pieces
- celery soj caum - 2 pieces
- qej - 3 cov hniav
- ntsev - 1 st. ib spoonful
- me me lws suav - 1 piece
- lws suav muab tshuaj txhuam - 1 st. ib spoonful
- xim av lossis xim ntsuab - 2 khob
- Qhuav Thyme - 1/2 Teav
- me me nplooj ntoos - 1 piece
- freshly av dub kua txob - 1/4 Teaspoon
- nqaij qaib los yog zaub zaub - 6 tsom iav
- dej - 4 lub khob
- liab cawu cub vinegar - 2 teaspoons
- Qij croutons - Mus saj (yeem)
1. Finely chop lub dos. Txiav lub zaub ntug hauv paus, lws suav thiab celery. Grind lub qej. Ua kom sov lub saucepan loj tshaj kub thiab ntxiv roj txiv roj. Ntxiv carrots, dos, celery, qej thiab ib pinch ntawm ntsev. Fry kom txog thaum zaub raug browned. Qhov no yuav tsum tau ntsuas koj li 5 feeb. 2. Ntxiv lub lws suav thiab noj rau ob peb feeb ntxiv. Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam thiab ua noj rau 2 feeb ntxiv. 3. Tom qab ntxiv lub lentils, qhuav thyme, Bay nplooj, freshly av dub kua txob thiab 2 teaspoons ntawm ntsev. Ntxiv nqaij qaib los yog zaub zaub thiab dej, coj mus rau ib lub rhaub. 4. Tshem tawm cov npuas uas ua rau saum lub kua zaub. Txo cov cua sov thiab noj kom txog thaum lentils ua kev sib tw. Feem ntau nws yuav siv sij hawm 15-20 feeb. 5. Thaum cov kua zaub ntawd yuav luag tas, ntxiv xim liab kua txiv hmab txiv ntoo. 6. Dilute cov kua zaub rau daim hlau, ncuav nrog cov txiv roj roj thiab ntxiv qej qws yog tias xav tau.
Kev Pabcuam: 4