- Poov mov paj rau khoom noj qab zib (npaj txhij) - 1 Daim
- Cornstarch - 5 st. diav
- Qab zib - 1 iav
- Ntsev - 1/4 Teaspoon
- Mis - 3 khob
- Yolk - 3 pieces
- Butter - 2 Art. diav
- Vanilla essence - 1 teaspoon
- Txiv maj phaub shavings - 1 Khob
- Whipped cream - - Mus saj
Yog lub neej ua ntej, peb xav tias koj twb muaj lub siab npaj rau lub pas dej. Khob noom rau lub hauv paus ntawm lub ncuav qab zib tuaj yeem ua tau, yog li ci kom txog thaum npaj txhij rau ib qho uas koj nyiam tshaj. Sib tov hmoov nplej siab, ntsev thiab qab zib. Peb ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj, qis thiab teem caij ua noj hauv nruab nrab kub. Peb tuav lub yolks. Thaum cov mis nyuj tov pib nkoog, ntxiv 1-2 ladle mis nyuj tov rau cov kab uas raug ntau. Tsaus. Thaum lub qe thiab mis nyuj sib xyaw hlob, cov hmoov sib tov yog xa rov qab mus rau ib daim ntawv loj loj nrog rau cov mis nyuj kub sib tov. Tuav, ua noj rau 2 feeb ntxiv nyob rau hauv tshav kub. Nyob rau hauv lub resulting sib tov, ntxiv vanilla essence thiab butter. Yeej. Muaj peb kuj ntxiv ib nrab ntawm cov txiv maj phaub shaving (qhov ib nrab yog ib qho tseem ceeb thaum peb tab tom nchuav rau lub ncuav tas). Lub txiaj ntsim ntawm kev ua tau zoo yog muab faib rau hauv lub khob noom cookie. Peb npog lub ncuav qab zib nrog zaub mov - thiab khov rau hauv lub tub yees rau 3-4 teev. Frozen khoom qab zib greased nrog whipped cream thiab sprinkle nrog tshuav txiv maj phaub shavings. Txiv maj phaub ncuav qab zib yog npaj txhij, nws tshua tsuas yog txiav thiab pab. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 8