Kua zaub nrog prawns Lub teeb, piquant thiab cua cream kua zaub nrog shrimps. Phaj yog ib qho pib xyaum ua, tab sis kev dav dav, sim ua noj, saib tsam koj yuav nyiam nws. Ntxiv mus, qhov kev xav tau ntawm kev poob hauv kev hlub nrog cov kua qab zib no heev loj heev. Cream cream soups yog zoo dua nyob rau hauv lauj kaub tais diav nrog Teflon txheej los yog ib tug tuab hauv qab. Ua hauj lwm no kua zaub nrog croutons, thiab, yooj yim dua, nrog crackers. Thiab zoo tshaj, yog tias koj npaj lawv tus kheej: ntxiv txiv ntseej roj rau Provencal tshuaj ntsuab thiab nyem tawm qej, dov lub khob cij dawb ntawm cov roj thiab roj rau hauv lub lauj kaub tais diav los yog qhuav hauv qhov cub. Ntseeg kuv, ua ke ntawm xws li lub ncuav nrog cream kua zaub yog ib qho yooj yim inimitable! Kev npaj ntawm cream kua zaub yuav siv ib tug blender, vim hais tias cov zaub yuav tsum tau crushed kom huv si. Los ntawm txoj kev, koj tuaj yeem ua li no nrog ib tug sieve, muab cov khoom xyaw dhau ntawm nws. Qhov no yog txoj thiab tsis xis nyob, tab sis txhim khu kev qha, thaum koj tsis muaj khoom tshwj xeeb.
Cov khoom xyaw:- Cw khov khov dej khov 200 g
- Dos dawb 1 pc.
- Txiv lws suav 4 pcs.
- Carrot 1 Pc.
- Qij 3 phais
- Txiv roj roj 4 tbsp. l.
- Rosemary qhuav 0.25 tsp.
- Oregano qhuav 0.25 tsp.
- Kua txob dub hauv av 0.25 tsp.
- Ntsev 0.5 tsp.
- Kauj ruam 1 Ua cov kua zaub no: noj cov txiv lwg, kua txiv lauj kaub (carrot), qej dawb, zaub qij, qej, spices (oregano, rosemary, dub kua txob hauv av), txiv roj roj rau roasting thiab ntsev.
- Kauj Ruam 2 Ntawm txiv lws suav ua ib qho ntuag thiab txiav cov dej nrog dej npau npau. Ces tev tawm cov tawv nqaij.
- Kauj ruam 3 Qij thiab chop lub dos. Carrots RUB on ib coarse grater.
- Kauj ruam 4 Txiav txiv lws suav rau hauv qhov ntsuas.
- Kauj Ruam 5 Ntawm lub zog maj mam rhuab ntim nrog cov txiv roj roj ntxiv rau 2-3 feeb txhuv qej nrog cov txuj lom.
- Kauj ruam 6 Tom qab ntawd ntxiv dos, thiab tom qab 2 feeb lub carrots. Zaub kib rau 3-4 feeb.
- Kauj ruam 7 Ntxiv txiv lws suav thiab zaub rau 10 feeb.
- Kauj ruam 8 Nyob rau hauv ib saucepan nrog ib tug volume ntawm 2.5-3 liv muab frying lauj kaub thiab ncuav boiling dej. Ua noj rau 10-15 feeb rau tsawg tshav kub.
- Kauj Ruam 9 Ces tshem tawm cov kua zaub tawm ntawm qhov hluav taws kub thiab zom cov zaub txhua tus nrog ib rab. Ntxiv cov cij ntoos rau cov kua qaub, rov qab lauj kaub rau lub tua hluav taws thiab ua noj rau 10 feeb rau tsawg dua tshav kub. Ua hauj lwm nrog breadcrumbs thiab tshuaj ntsuab (dill, parsley).