- Butter butter (los sis margarine) - 250 grams
- Mis - 50 Cov Pwm Tsawg
- qab zib - 0.5 khob
- ntsev - 1/4 teaspoons
- Qe - 2 pieces
- hmoov nplej - 2 khob
Yuav ua li cas noj cov pob ntseg npua, daim ntawv qhia ua cov kauj ruam ua ke: 1. Nteg tawm 250 g ntawm butter los sis margarine los ntawm lub tub yees kom soften. Yeej qe nrog 1 tablespoon suab thaj, maj ntxiv mis, ntsev. Sib tov thiab ncuav no sib tov rau hauv lub qhov muag daj. Sib tov tag nrho tov meej. Nws yog qhov zoo dua los siv ib qho khoom tov. 2. Tom qab ntawd ncuav hmoov (1.5-2 khob) rau hauv qhov sib tov thiab sai sai lub khob noom cookie. Tus nqi ntawm cov hmoov nplej yuav tsum tau saib. Lub mov paj yuav tsum ua mos, tab sis nplaum rau tes. Yob tawm lub khob noom cookie npaj txhij thiab ntxiv nws plaub lub sij hawm, tom qab ntawd yob nws tawm thiab quav dua. Koj tuaj yeem rov ua txoj haujlwm dua. Tom qab ntawd peb muab lub khob noom tov rau hauv lub khob txias rau 40 feeb. 3. Chop lub khob noom cookie ntau qhov chaw, txhua tus nphoo nrog piam thaj thiab sib ntxiv. Tom qab ntawd peb siv tag nrho peb cov kev dag zog thiab dov lub teeb ntawm txheej nyob rau hauv ib qho kev ncuav mog qab zib oblong. Ntev sab yog qhwv, tawm hauv ib tug sib txawv ntawm 1.5-2 cm nyob rau hauv nruab nrab. 4. Ntxiv qab zib, ntxiv mov paj nyob rau hauv ib nrab thiab txiav rau hauv daim ntawv 1-1,5 cm. Hom phiaj, koj yuav tsum tau txais lub npe nrov ntawm lub pob ntseg. 5. Npuaj qhov cub kom 220 degrees. Muab lub lauj kaub nrog lub lauj kaub tais diav los yog butter, muab lub pob ntseg rau nws thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 15 feeb. Cov neeg uas nyiam "posadariste" tuaj yeem tuav lawv lub pob ntseg ntev dua. 6. Nws zoo dua rau tshem tawm cov pob ntseg npaj ntawm lub lauj kaub ib zaug: thaum lub sij hawm ci, cov suab thaj ua kom tawm, thiab, thaum twg txias, lub pob ntseg yuav lo rau lub tais. Lub pob ntseg yog npaj txhij! Yog tias xav tau, lawv tuaj yeem raug raus nrog thaj av walnuts, powdered sugar or cinnamon. Ua tiav!
Cov Haujlwm: 5