- Hmoov npleg Tshav - 2 Cov Khw
- Sahar - 1 st. diav (ntxiv rau 6 tablespoons nyob rau hauv txhaws)
- Poov xab - 1 teaspoon
- Qe - 1 daim
- Mis - 1 Khob
- Ntsev - Mus saj
- Zaub roj - Mus saj
- Qaub cream 20% - 2.5 khob (txhaws)
- Qe - 4 pieces (khoom)
1. Nyob rau hauv lub sifted hmoov ntxiv poov xab, dej qab zib, ntsev, qab zib. Ua ke. Cais, tuav lub mis nrog lub qe thiab ntxiv mus rau hmoov. Ncuav me ntsis roj zaub. Knead lub mov paj, yob nws nrog ib lub pob thiab muab tso rau hauv ib qhov chaw sov so rau 1 xuab moos. 2. Thaum lub khob noom cookie nyob ntawm qhov pov thawj, npaj kom txhij. Nyob rau hauv ib lub tais nyias, tuav lub qe nrog piam thaj. Maj mam, nyob rau hauv qhov chaw, ntxiv qaub cream, tsis txhob whipping. Qab zib nyob rau hauv sau yuav tsum tag dissolve. 3. Preheat lub qhov cub. Ua ib daim ntawv ci nrog daim phaj ntawv. Los ntawm lub khob noom cookie dov tawm lub voj voog kom nws lub cheeb yog me ntsis loj dua lub cheeb ntawm pwm. Muab lub khob noom cookie rau hauv pwm kom nws lub npoo ntawm cov pwm. Sab hauv lub khob noom cookie, ncuav lub puv thiab cov npoo me ntsis mus rau qhov de. Lub ncuav mog qab zib yog ci rau li 40 feeb nyob rau ntawm ib tug kub ntawm 200 degrees. Tsav tawm lub khoom noj qab zib, txias nws thiab txiav mus rau hauv feem.
Cov Haujlwm: 8-10