- raisins - 3 st. spoons (nyiam dua ua ke ntawm tsaus ntuj thiab kub)
- qhuav apricots - 2 Art. diav
- liab los yog dawb quinoa - 1 iav
- ntsev - Mus saj
- loj txiv qaub - 1 piece
- txiv ntseej roj - 3 yam khoom. diav
- av coriander - 1/4 teaspoons
- Av Cumin - 1/4 Teaspoon
- paprika - 1/4 teaspoons
- medium ripe avocado - 2 pieces
- medium ntsuab dos - 2 daim (dawb thiab lub teeb ntsuab qhov)
- toasted almonds - 2-3 Kos duab. diav
- dub hauv av kua txob - Mus saj
1. Finely txiav qhuav apricots. Nyob rau hauv ib nrab lub tais, soak raisins thiab qhuav apricots nyob rau hauv dej kub rau 5 feeb. Ntws thiab tso tseg. 2. Ntxuav cov pas dej. Hauv saucepan nqa 2 khob dej, quinoa thiab 1/2 teaspoon ntsev rau lub rhaub hle hluav taws kub. Npog nrog lub hau, txo cov cua kub kom nruab nrab thiab ua noj kom txog rau thaum dej nqus, thiab quinoa ua lub suab nrov thiab kev sib tw, txij li 10 mus rau 15 nas this. 3. Tam sim ntawd do quinoa nrog rab rawg thiab muab tso rau hauv ib lub tais ci kom txias rau chav sov. 4. Peel lub avocado los ntawm tev, tshem tawm cov pob txha thiab txiav rau hauv slices 1 cm tuab. Finely chop ntsuab dos. Chop lub almonds. 5. Grate lub txiv qaub zest maj mam muab, thiab ces nyem 1 tablespoon ntawm txiv qaub kua txiv. Nyob rau hauv lub tais me me, tuav lub txiv qaub zest nrog ib tug whisk thiab kua txiv nrog txiv ntseej roj, coriander, cumin, paprika thiab 1/4 teaspoon ntsev. 6. Hauv lub tais loj, muab cov khaub ncaws hnav nrog quinoa, raisins, qaug qoob loo, avocado, zaub ntsuab ntsuab thiab almonds. 7. Lub caij yuav saj nrog ntsev thiab kua txob thiab ua haujlwm.
Cov Nyiaj: 2