- txiv ntseej roj - Mus saj
- Daj dos - 2 daim
- ntsev - Mus saj
- tshiab thyme nplooj los yog ib tug pinch ntawm qhuav - 1/2 st. diav
- Nyuj steak - 1 daim (360 g)
- Freshly av dub kua txob - Mus saj
- buns rau qhaub cij - 2 pieces
- arugula - 1/2 khob
- mayonnaise - 3/4 khob (ntses)
- mustard - 1 Art. diav
- grain mustard - 1 st. diav
- qaub cream - 2 yam. spoons (ntses)
- ntsev - 1/8 teaspoons (ntses)
1. Txiav cov dos hauv ib nrab-ncig txog 6 hli nyob rau hauv tuab. Thaum tshav kub kub 1 tablespoon ntawm txiv roj roj hauv nruab nrab lub lauj kaub ua kom sov siab. Ntxiv dos, ntsev thiab Fry rau 4-5 feeb, stirring tas li, kom txog thaum lub dos pib kom tau ib xim av xim. Txo lub tshav kub kom qaug zog thiab kib, stirring kom txog thaum lub dos yog kev sib tw thiab Golden xim av, 15-20 feeb. Ntxiv cov thyme hauv ob peb feeb ua noj ua haus thiab do. 2. Lub caij no tseem sov so hauv nruab nrab ntawm cov cua sov rau 5 feeb. Spread copiously nrog nqaij nyug steak ntsev thiab kua txob, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub frying. Noj rau 6 feeb. Tom qab ntawd tig thiab kib rau sab nraud rau 3-5 feeb (nyob ntawm seb lub hom roast nqaij koj xav tau). 3. Muab lub steak rau hauv ib lub phaj, npog nrog cov ntawv ci thiab cia sawv ntsug 5 feeb. Txiav cov nqaij thinly hla lub fibers. Los npaj lub sauce, kom tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais me me. Ntuav cov qhaub cij buns nrog cov nqaij siav, nteg cov nqaij nyug, kib dos thiab pob txha. Tam sim ntawd xa.
Cov Nyiaj: 2