- leeks - 1 iav
- Ntsev thiab freshly av dub kua txob - - Mus saj
- mov ci - 6 lub khob
- ntsuab dos - 2 teaspoons
- thyme nplooj - 1/2 teaspoons
- qe - 1 daim
- yolk - 1 piece
- mis nyuj los yog Lee - 3 khob dej
- Swiss cheese - 1/2 khob
1. Txiav cov hlab ntsha hauv cov thoob nplaum. Finely chop qhov ntsuab dos. Grate lub cheese. Tshav kub rau lub lauj kaub tsho kub siab thiab ntxiv cov dos. Lub caij nrog ntsev thiab fes kom txog thaum lub leem pib muag, 5 feeb, ces txo qhov hluav taws kub mus rau nruab nrab. Do nrog roj. Npog thiab kib, nplawm kom txog thaum cov leek muag heev, txog 20 feeb. Ntxiv ntsev thiab kua txob mus saj. 2. Preheat lub qhov cub kom 175 degrees. Thaum lub pas ua siav, muab lub khob cij rau ib lub tais ci thiab ci kom txog thaum kub daj ntseg, txog 15-20 feeb. Muab khob cij rau hauv ib lub tais loj. 3. Ntxiv cov leeks, lub caij nplooj ntoos hlav dos thiab thyme nyob rau hauv ib lub tais nrog mov ci, sib tov zoo. Nyob rau hauv lwm lub tais loj, maj mam tuav lub qe thiab qe yolk, ces yeej nrog mis nyuj los yog cream, ib pinch ntawm ntsev, kua txob mus saj thiab ib pinch ntawm nutmeg. 4. Sprinkle 2 tablespoons ntawm grated cheese nyob rau hauv ib tug greased ci zaub mov. Muab 1/2 ntawm qhob cij sib xyaw rau hauv pwm thiab nphoo lwm 2 dia roj. Ntiab tawm cov seem tshauv thiab nphoo lwm 1/4 khob ntawm cheese. Ncuav tus nqi txaus ntawm cov mis nyuj sib tov kom npog thiab maj mam nias lub khob cij. Tso tawm rau 15 feeb. Ntxiv cov mis nyuj tov ntxiv, txhuam nrog ntsev. 5. Txhuav kom txog thaum lub paj nplej hloov xim av, li 55-65 feeb. Ua kom kub los yog txias, txiav rau hauv slices.
Kev Pabcuam: 6