- Taub dag - 3 Kilogram
- Qab zib sand - 10 Grams
- Buckwheat - 500 Grams
- Leg ntawm Leg - 500 Grams
- Qej - 5 Zubchikov
- Ntsev - 1 teaspoon
- Dub kua txob hmoov - 1 teaspoon
- Txiv roj roj - 50 milliliters
- Dos - 1 Daim
- Zaub roj - 20 milliliters
Peb pib ua noj los ntawm txiav tawm sab saum toj ntawm lub taub dag. Peb noj tawm ntawm lub taub dag tag nrho cov noob thiab cev nqaij daim tawv. Peb tawm tsuas yog cov phab ntsa ntawm lub taub dag, los ntawm uas nws yuav tsum tig tawm xws li ib tug saucepan. Lub thickness ntawm phab ntsa yog li 1.5 cm. Hauv, rub lub taub dag nrog ntsev, piam thaj thiab dub kua txob. Muab lub taub dag thiab lub hau rau hauv qhov cub thiab ci rau 1 teev ntawm 180 degrees. Thaum lub taub dag yog ci - rau ntawm kub qhuav frying ca ignite buckwheat. Lub caij no, nyob rau hauv lwm lub lauj kaub, Fry nyob rau hauv finely tws pieces ntawm mutton, dos thiab ib me ntsis taub dag pulp nyob rau hauv zaub roj. Los ntawm lub burnt buckwheat groats txwm txoj kev ua noj porridge, sib tov nws nrog nqaij. Taub dag yog muab los ntawm qhov cub. Peb pib pumpkin peb lub porridge, peb ntxiv muaj tib lub cloves ntawm qej thiab ib nrab ib khob ntawm boiled dej. Npog qhov taub nrog ib lub taub hau taub hau. Siv ib tug txhuam rau sab nraum, roj lub taub dag nrog txiv ntseej roj - rau ci. Muab tso rau hauv lub qhov cub nyob rau hauv qhov cub rau lwm teev thiab ci ntawm 180 degrees. Ua tiav! :)
Kev Pabcuam: 6-8