Pike nyob rau hauv qaub cream Cov ntses dej tsis feem ntau tshwm rau saum rooj ntawm pej xeem. Tshwj tsis yog, yog tsev neeg muaj avid angler. Tshwj xeeb yog cov txaus siab yog cov neeg uas nws nqus cov pike tuaj rau hauv kev sib cuag. Lauj laub los ntawm nws tig tawm zoo heev. Nws yog zoo nyob rau hauv pob ntseg, thiab nyob rau hauv kib, thiab stewed, thiab boiled. Cov niam tsev zoo nyob rau hauv cov rooj plaub tshwj xeeb npaj nws cov khoom, thiab tom qab ntawd nws hloov mus rau hauv ib lub tais ntawm lub rooj hauv qab festive. Qhov zoo tshaj plaws sab zaub mov mus rau pike yog qos yaj ywm.
Cov khoom xyaw:- Pike 800g
- Dos 2 pcs.
- Sunflower refined sunflower roj 100 ml
- Qaub Lee 120 g
- Nplej hmoov 2 tbsp. l.
- Cov lus sib tov 1 tbsp. l.
- Kua txob dub dub 2 pinch
- Ntsev 1 tsp.
- Kauj ruam 1 Los npaj zaub mov, nqa ib pike loj loj los yog ib qho me me hauv dos, dos, zaub roj, qaub cream, hmoov nplej, dub kua txob hauv av, kua txiv hmab thiab ntsev.
- Kauj Ruam 2 Ntxuav cov ntses, txiav tawm lub taub hau, tshem cov khoom nkag thiab yaug kom huv hauv cov dej.
- Kauj ruam 3 Qhov muag teev kom huv si thiab xuav chop.
- Kauj Ruam 4 Hlais lub Pike mus rau hauv chunks, kua txob, ntsev, sib tov thiab tawm rau 10 feeb.
- Kauj Ruam 5 Muab cov ntses tso rau hauv lub lauj kaub rau hauv lub lauj kaub los yog pwm nyob rau hauv ib lub txheej hauv cov roj zaub preheated roj, nchuav nrog cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, ncuav me ntsis dej, npog thiab simmer li 20 feeb.
- Kauj ruam 6 Kib cov hmoov nplej hauv butter kom txog thaum creamy.
- Kauj Ruam 7 Ncuav hmoov nplej rau hauv cov dej sov me ntsis (100 ml), ua kom tsis muaj lumps, ntxiv qaub cream, vinegar thiab sib tov zoo.
- Kauj Ruam 8 Nqa cov hmoov nplej rau hauv lub lauj kaub nrog tus ntses, thiab sim lub pike rau lwm 10 feeb. Tiav lawm daim ntawm ntses muab tso rau hauv ib lub tob zaub, overlay lub kib qos thiab ncuav lub sauce. Mus ntses kom zaub zoo.