Tus me nyuam tshaib plab yuav tsis cia koj cuam tshuam koj tus kheej nrog ib qho khoom ua si los yog ib zaj dab neeg. Nws xav tau zaub mov thiab qhia tias qhov kev thov no yuav ua rau nws tsis paub dab tsi. Tab sis nrog lub hnub nyoog, qhov kev tso cai ncaj qha ntawm lub cev ntawm kev noj zaub mov kom tsawg. Tus menyuam yaus tau ua si thiab hnov qab tias lub caij noj su los noj hmo. Txij li 2 xyoos, cov niam txiv tseem yoojyim los tswj cov zaub mov noj kom tsawg thiab npaj nws raws li qee cov cai. Peb tus me nyuam loj hlob tuaj, thiab peb, niam txiv, yog tus me nyuam mus noj mov tshiab.
Kev cia siab yog kev cog lus ntawm qab los noj mov.
Kev cia siab yog ib qho tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov zoo. Lub hlwb ua ntej xa ib lub teeb liab rau lub plab system, teem nws rau qhov zoo tshaj plaws kev zom mov. Yog tias koj xav khaws cia thiab ua rau koj tus me nyuam noj qab haus huv los noj mov, noj zaub mov zoo thiab ntau ntxiv, xav txog cov nram qab no:
- Tsis txhob noj mov ua ntej noj su lossis noj hmo, vim nws yeej tua tau qhov qab los.
- Sim npaj lub hnub kom koj muaj sij hawm los npaj rau khoom noj khoom haus. Txawm tias tom qab rov qab los ntawm kev taug kev nrog tus me nyuam tshaib plab, ib tug yuav tsum tsis txhob muab nws ziab los yog chij rau ntawm qhov chaw. Li no, pib noj hmo hauv txoj kev hauv tsev. Soj ntsuam qhov kev txiav txim, tsawg kawg hauv daim ntawv luv luv. Qhov no tseem ceeb heev. Nyob rau hauv xws li mob, tshwj xeeb tshaj yog cov me nyuam noj zaub mov. Nws tsuas xav kom muaj cua sov kom zoo.
- Tsis txhob rub cov menyuam tawm ntawm cov txheej xwm ntawm cov xwm txheej thiab tsis txhob muab tso rau ntawm qhov rooj vim tias "lub sijhawm tau los." Ua ntej, hloov tus me nyuam mus rau qhov kev ua si zoo. Thiab tsuas yog ces caw mus rau lub rooj. Txoj cai no tsis cuam tshuam nrog qhov xav tau cov zaub mov tsis tu ncua. Tus as khauj tseem tsis tau mus rau feeb.
- Hais rau tus menyuam tias nws yuav noj, raws li nws yuav ua rau nws qab. Sim ua kom paub tseeb tias cov zaub mov koj muab qhia rau koj zaj dab neeg. Porridge yuav tsum tsis txhob yuav hlawv, thiab nqaij - overdried. Zaub yuav tsum tsis txhob dhau fibrous, thiab txiv hmab txiv ntoo - qaub.
- Cia tus me nyuam thaum xub thawj hnov cov zaub mov noj, ntsuas nws qhov muag. Xwb ces pib noj.
Nws qab qab zoo thiab zoo nkauj zoo nkauj.
Yuav kom txum tau tus me nyuam rau cov khoom noj tshiab, koj yuav tsum tsim kom muaj chaw zoo. Piv txwv, tsis hnov tsw ntxhiab ntawm cov khoom noj uas ua rau lub plhaw, ua rau lub plab ua digestive. Qhov no yog lub teeb liab thiab meej tsis meej rau lub cev, pom los ntawm cov neeg txais kev pom zoo nyob hauv lub qhov ntswg. Yog li ntawd, nws yuav tsis yog qhov teeb meem me ntsis rau me ntsis kom sov siab. Thiab kom muab tus me nyuam ua ntej los ntsuam xyuas nws qhov tsis hnov tsw los ntawm kev kho tshwj xeeb kho nws. Thaum noj mov, nws yog qhov zoo uas tsis suav rau ntawm ib puag ncig ntawm tus me nyuam ntse, txawv ntawm nws lub ntsiab zaub tsw tsw. Piv txwv, tsw qab los ntawm lwm yam khoom noj (chips, steak, etc.). Txwv tsis pub, Gourmet gourmet pib ua tsis tau. Lub siab ntawm tsis hnov tsw yuav tsis npaj nws rau cov zaub mov uas koj npaj siab xav muab rau nws. Tsis tas li ntawd, nco ntsoov tias ntse tsis muaj ntxhiab tsw (xim, ntxuav hmoov, cua tshuab pa, thiab lwm yam) tsis tuaj yeem noj hmo, noj tshais lossis noj hmo.
Tus me nyuam loj hlob tuaj, thiab nws cov tsoos tsho zoo li hloov maj mam hloov. Tab sis txoj cai loj tseem nyob li qub - kev ceev faj thiab kev sib saib zoo thiab tsim khoom noj. Yog hais tias koj yuav muab cov kua fwj los ntawm ib lub thawv, ua ntej yuav tsum muab tso rau hauv cov menyuam yaus qhov tshwj xeeb. Cov tsis suav, ntawm qhov tseeb, yog cov "kev hloov". Rau cov me nyuam loj zog, nws cov khoom noj nws muaj cov tais diav txawv, nws yuav tsis ua kom siv lub phom-pauv. Nyob rau tib lub sij hawm, los ntawm muab khoom noj sib txawv, nws lub npe, tsom rau qhov tsos thiab saj. Thaum nqaij lauj kaub hloov lawv qhov muag - sim kom paub qhov txawv ntawm lawv lub phaj, tsis tov nrog garnish. Piv txwv li, thaum siv ib hom kua ncuav zoo li siv rau hauv daim ntawv teftelek, cutlets, thiab ces tag nrho cov khoom. Ncaj nraim rau me nyuam txoj kev ua kom paub tseeb tias nws tau siv ntau yam ntawm nws cov ntawv qhia. Nws yog ntshaw kom kho lub garnish nrog tshuaj ntsuab, aesthetically tsim tus txheem ntawm lub phaj.
Cia peb rov sim dua.
Ntau tus niam txiv muaj kev txhawj xeeb tias tus me nyuam yuav tau txais cov khoom noj txaus rau hauv ntau cov lus. Kev xyaum ntawm ntau yam khoom noj khoom haus hauv qhov kev nkag siab kuj zoo dua li thaum lub caij monotonous thiab monotonous. Kev xyaum kuj qhia tau hais tias lub sijhawm koj xav tau tsawg kawg yog 8-10 hom phiaj los ua kom tau ib daim ntawv tshiab ua ntej tus me nyuam siv los yog tsis lees paub nws tseeb. Kev paub zoo thiab kev zoo siab yog tsim los tom qab kaum tsib zaug ntawm kev txais tos ntawm ib yam khoom.
Tsis muaj dab tsi yuav tsum tau qhib txhua hmo rau hauv cov yeeb yam tshwm sim. Ntxim siab heev. Kev nyab xeeb ib puag ncig, qeeb pace thaum ua haujlwm nrog ib rab diav thiab tsim kom muaj kev txaus siab rau kev noj haus. Tsis txhob txhawb lossis sib piv nrog lwm tus menyuam. Tsis txhob cia kom tsis txhob cuam tshuam los ntawm cov teeb meem loj heev, tab sis tsis txhob thawb zaub mov ntawm "waltz tempo". Goodwill thiab cov xim rau koj feem yuav tsum tsis hloov. Txawm hais tias tus me nyuam tsis kam noj mov, ib qho yuav tsum tsis txhob khaus. Nws tsis tsim nyog los kos nws cov xim rau qhov kev ntsuam xyuas tsis zoo, uas nws yuav hloov tau zoo rau qhov zoo tom ntej. Nyuaj li nws qee zaum, tab sis lub siab thiab kev ua siab zoo ntawm ib tus niam txiv laus tuaj yeem kov yeej cov me nyuam yaus. Nws yog tsim nyog yuav qhib rau tus me nyuam thiab tsis muaj ntau dua trepidation dua mus muab nws ib lub tais uas nws ib zaug tau tso tseg. Tom qab tag nrho, qhov ua rau tsis txaus siab yuav tsis muaj feem xyuam nrog txoj saj ntawm cov khoom thiab nqa ib qho luv luv, ib ntus. Muab cov khoom tshiab rov tuaj dua, yog tias ua tau, hloov qhov xwm txheej. Piv txwv, noj hmo, thiab tsis yog rau pluas su.
Thawj zaug thim rov qab ntawm cov zaub mov txawv txawv heev. Los ntawm cov niam txiv nyob, yog tias tsis yog txhua yam, ces ntau heev. Sim tsis txhob ua rau lub siab ntsws siab tawm ntawm qhov kev taw qhia txog ib yam khoom tshiab. Tseem tshuav ntau heev. Tsis txhob rov qab thim rov qab los ua ib qho kev ua phem lossis ib nqe lus ntawm ib tus kheej tsis ua hauj lwm. Tus me nyuam yuav coj nws raws li tiag thiab yuav txhob txwm tshaj tawm. Tswj koj cov kev xav impulses thiab tsis txhob sib tham nrog tus menyuam qhov teeb meem nrog lwm tus. Txawm tias lawv yog cov neeg ze - tshwj xeeb yog thaum noj mov thiab tom qab tsis kam. Kev xav exclamations thiab lwm yam manifestations ntawm passion, xws li snatching ib lub tais los ntawm qhov ntswg nrog ib cov zaub mov tsis txais thiab demonstratively xa nws mus rau ib lub thoob, nws yog qhov zoo tshaj kom tawm nws mus ib txhis. Lossis tsis txhob yws yws tias qhov teebmeem no ua tsis tiav. Tus menyuam yuav tsum tau haus cov kua mis porridge.
Tsis tas li ntawd, tsis txhob coj me nyuam yau (tshwj xeeb tshaj yog cov laus dua) kom npau taws nrog lawv txoj kev zoo siab. Tsis txhob thawb los ntawm kev zoo siab luag thaum khoom noj khoom haus thaum tus menyuam tau sib tw thiab qhia tias nws tsis txaus siab. Ntawm no koj tsuas yog kho nyob rau hauv nws lub siab ib lub siab tsis zoo rau cov tshiab saj. Thiab koj txoj kev ntshaw kev ua siab zoo yuav nyob rau hauv lub sij hawm yuav tsum tau ua ib qho kev ua siab zoo. Yog tias koj ua zaub mov noj koj tus kheej, xav tias tom qab muaj ntau yam teeb meem uas tej zaum yuav tsis raug rau hauv koj daim ntawv qhia. Tsuas yog tsis ua kom zoo dua vim yog qhov txawv txav ntxiv ntsev thiab qab zib! Tsis txhob cia qhov yuam kev tshaj plaws. Yog tias koj xav tias tus me nyuam tsis yog "mus rau" khoom noj ntawm ib hom tshuaj twg, sim muab nws tib yam khoom ntawm lwm lub khw. Qhov loj tshaj plaws yog, tsis poob mus rau hauv kev poob siab prematurely. Yog tias koj yuav pom thawj ob qho kev ua tiav thaum kawg, koj tus me nyuam yuav tsis paub sai sai rau koj "tsis muaj cai". Nws tsis xav kom paub cov tshiab tastes thiab lawv ntxoov. Nws yuav tsom ncaj qha rau ntau yam khoom. Tab sis qhov no tsis zoo rau nws nyob rau hauv tag nrho cov!