Mov ci nrog truffles

Txiav sab saum toj ntawm lub ncuav nrog ib rab riam. Finely chop lub shallots. Ntxuav cov txhuam qhov quav Txheej Txheem:

• Truffle - 1 daim (dub los yog dawb)
• Shallots - 1 daim
• Vinegar - 1 daim
• Roj - 1 Daim
• Ntsev, kua txob - - Mus saj
• Mov ci - 1 daim

Lus Qhia

Txiav sab saum toj ntawm lub ncuav nrog ib rab riam. Finely chop lub shallots. Txhuam cov ncauj nraub qaum thiab txhuam nrog cov phuam da dej. Tsis txhob ntxuav lub qhov muag! Finely chop lub truffle. Hlwv lub txiv phob dos nrog balsamic vinegar thiab txiv hmab txiv ntoo roj. Tsis txhob siv cov roj nplua nuj, vim qhov no yuav qaub qhov saj ntawm truffles. Maj mam ntxiv cov taum truffle thiab lub caij nrog cov kua txob dawb thiab Fleur de Sel (tes tuav cov ntsev ntsev). Tshem cov ncuav ntawm qhob cij, tab sis tsis txhob sib zog, tshem tawm ntau npaum li tias cov khoom ntim truffle haum thiab tsis muaj chaw hollow lawm. Npaj cov khoom ntiag tug. Kaw cov qhob cij hlais sab saum toj thiab ci hauv qhov cub ntawm qhov kub nruab nrab ntawm 10 feeb lossis kom txog thaum lub khob cij thiab cov khoom ua kom sov. Txiav lub khob cij thiab ua hauj lwm rau lub rooj, ib tug qab ntxiag qab los noj mov.

Kev Pabcuam: 2-4