- hmoov nplej - 2 1/4 khob
- piam thaj - 1/2 teaspoonfuls
- Ntsev - 3/4 Teaspoons
- poov - 1 1/4 Teaspoons
- zaub roj - 1 st. ib spoonful
- mis nyuj los yog kefir - 3/4 - 1 Khob
1. Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov hmoov, qab zib, ntsev thiab poov ua ke. Siv lub tshuab fais fab, siv roj (lossis roj) thiab 3/4 khob mis. Ntxiv cov hmoov sib tov thiab ntxiv 1/4 khob mis, yog tias tsim nyog, yuav ua rau lub khob noom cookie mos mos thiab supple. 2. Tshem cov ua hauj lwm nrog hmoov nplej thiab knead lub khob noom rau 10 feeb, los yog siv lub khob noom nplej thiab sib tov rau 8 feeb. 3. Maj mam roj lub tais thiab muab lub khob noom rau hauv ib lub tais. Npog cov nplais nrog ib lub yeeb yaj kiab thiab cia qhov kev ntsuam xyuas nce mus rau 60-90 feeb, kom txog thaum nws ua ob zaug. Thaum lub mov paj tau nce lawm, yob nws mus rau ib tug tuab ntawm 3.5 cm Siv ib lub khoom qab zib cutter los yog ib puag ncig zoo, txiav lub buns. 4. Tshem ib daim ntawv rau ci nrog pob tawb thiab muab pob khoom rau nws, npog nrog ib lub hnab yas thiab cia nws nce mus 60-90 feeb. 5. Preheat frying pan tshaj nruab nrab kub, thiab kuj preheat lub qhov cub kom 175 degrees. Ntxiv zaub roj rau lub lauj kaub tais diav thiab grease lub lauj kaub. Muab cov qaws rau ntawm lub tais ci thiab ci rau 5 mus rau 8 feeb. 6. Tig cov laim saum toj thiab ci rau sab nraud rau 5 mus rau 8 feeb. Muab cov buns tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav thiab ci hauv qhov cub rau 5 mus rau 8 feeb kom lawv zoo nyob rau hauv qhov chaw. 7. Txias lub khob pov tseg kom sov thiab sov.
Kev Pabcuam: 4