- Salmon fillet - 750 Grams
- Qos yaj ywm - 750 Grams
- Qhov muag teev - 1 daim
- Cream rog - 1,5 iav
- Qos yaj ywm starch - 3 st. diav
- Nplooj ntoos Bay - 3 pieces
- Dej - 6 lub khob
- Txiv roj roj - 2-3 Art. diav
- Butter - 1 Art. ib spoonful
- Txiv qaub - 1/2 daim
- Green parsley (pawg) - 1/2 Daim
- Ntsev, kua txob - - Mus saj
Npaj tag nrho cov khoom xyaw tsim nyog, zaub ntsuab - swill, qos yaj ywm - ntxuav, yog hais tias tus ntses nrog pob txha - tshem tawm cov pob txha thiab tawm tsuas yog cov fillets. Nyob rau hauv saucepan, sov olive roj, muab pov nws finely tws dos. Fry on medium kub kom txog thaum mos mos, 3-4 feeb. Thaum lub dos muab muag - ntxiv dej rau lub lauj kaub. Nqa mus rau ib tug boil, ntxiv ib nplooj ntoos. Peeled qos yaj ywm txiav rau hauv cubes thiab ntxiv rau lub kua zaub. Noj cov kua qab kom txog thaum lub qos yaj ywm muaj ib nrab npaj (li 7 feeb), tom qab ntawd ntxiv cov nqaij ntses rau hauv lub lauj kaub rau hauv cov ntawv loj. Noj on medium cua sov rau 5 feeb, tom qab uas peb ntxiv cream rau lub lauj kaub. Starch yog bred nyob rau hauv 1-2 tablespoons. dej thiab ntxiv rau kua zaub. Peb noj lwm 5-7 feeb ua ntej muab cov kua zaub ntawm qhov yuav tsum tau ceev. Thaum lub kua zaub los ntawm qhov ceev yuav ua li koj nyiam, ntxiv ib diav ntawm butter rau lub laujkaub. Thaum lub butter melts (yuav luag tam sim ntawd), tshem tawm cov lauj kaub los ntawm qhov hluav taws kub. Ntxiv ib nrab txiv qaub kua txiv rau lub lauj kaub (yeem). Kuj ntxiv cov finely tws parsley rau lub lauj kaub. Solim mus saj. Ntxiv rau hauv av dub kua txob. Ua pa - thiab yog txhua yam, pob ntseg los ntawm liab ntses nrog dej qab zib yog npaj! Peb pab kub.
Cov Haujlwm: 8-10