Saj ntawm qhob cij Peb sim sim ci qhob cij rau rye hmoov. Thaum ci ci xws li qhob cij, siv ib tug sib tov ntawm rye thiab hom qoob mog nyob rau hauv txawv proportions. Peb yuav ci tsis yog loaves, tab sis nrog cov khoom. Nyob rau hauv lub txhaws peb yuav xaiv ib tug cheese ntawm nyuaj ntau yam, piv txwv li, Gouda thiab txiv lws suav-qhuav txiv lws suav. Muaj ntau cov zaub mov txawv xws li npaj cov txiv lws suav, tab sis kuv nyiam txiv lws suav ib hnub hauv lub hnub, tom qab ntawd 30 feeb rau hauv qhov cub kom qhuav thiab rov mus rau lub hnub. Cua thiab zoo nkauj txiv lws suav tau. Ntawm no zoo nkauj thiab peb yuav ua peb lub ncuav. Saum toj no lub ncuav koj muaj peev xwm nyob rau hauv ib tug sib tov ntawm cov noob thiab poppies. Xws li loaves yuav tau noj nrog namazkami, jam thiab koj tus kheej. Bon appetit.
Cov khoom xyaw:- Hmoov nplej 200 g
- Nplej Hmoov Nplej 600 g
- Qab zib 20g
- Poov xab qhuav 10 g
- Qij 3 phais
- Txiv roj roj 4 tbsp. l.
- Dej 500 ml
- Ntsev 25 g
- Hmoov nplej rye hmoov 100 g
- Txiv lws suav, qhuav 300 g
- Gouda cheese 200g
- Noob hnav dawb 50 g
- Noob ntawm sunflower 200 g
- Poppy 20 g
- Kauj ruam 1 Kom ci loaves, koj yuav tsum tau noj rau qhov kev xeem: nplej thiab rye hmoov, poov xab, dej, qab zib, ntsev, qij, txiv ntseej roj; rau txhaws: hnub ci-txiv lws suav, nyuab cheese, rye flour; rau cov hmoov ntoo noob hnav thiab cov noob hnav, cov noob nroj tuaj.
- Kauj Ruam 2 Npaj lub hnub qaug txiv txiv lws suav. Noj cov txiv lws suav feta txiv lws suav. Txiav mus rau hauv stems, tev tawm cov noob thiab kua txiv, kis rau ib daim ntawv ci, qhuav hauv lub hnub, 30 feeb hauv qhov cub 100 ° C, dua nyob rau hauv lub hnub.
- Kauj ruam 3 Kua txob, ntsev, ntxiv ntsim tshuaj ntsuab rosemary, thyme.
- Kauj Ruam 4 Muab txiv lws suav rau hauv lub hwj, ntxiv roj txiv roj.
- Kauj Ruam 5 Npaj ib rab diav los ntawm dej sov, poov xab thiab qab zib. Ntxiv cov roj txiv hmab txiv ntoo roj thiab roj txiv roj rau cov hmoov qhuav sib tov qhuav. Ua ke.
- Kauj Ruam 6 Chop lub qej, txiav cov cheese ua hauv qhov cub.
- Kauj Ruam 7 Knead lub qej nyob rau hauv lub mov paj. Ntxiv ntsev thiab knead lwm 5 feeb.
- Kauj ruam 8 Npog lub tais nrog txoj kev ntsuam xyuas nrog ib lub txiv roj ntswg thiab qhov chaw nyob hauv qhov chaw sov so rau 20 feeb.
- Kauj Ruam 9 Npaj cov ntawv sau los ntawm hmoov, txiv lws suav thiab cheese.
- Kauj Ruam 10 Sib tov tag nrho cov khoom xyaw.
- Kauj Ruam 11 Ntxiv rau hauv lub khob noom cookie thiab txhuam nws zoo. Npog nrog ib daim ntaub so ntswg thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov li 1 teev.
- Kauj Ruam 12 Lub khob noom cookie yuav tsum nce li 2 zaug.
- Kauj Ruam 13 Xaub rau hauv lub sam xauv nees. Faib rau hauv qhov chaw.
- Kauj Ruam 14 Ua cov kib me me. Npog nrog ib tug ntswg, muab tso rau 20 feeb nyob rau hauv warmth.
- Kauj ruam 15 Moisten lub ncuav nrog dej thiab yob lawv cov noob thiab poppies. Muab ib daim ntawv ci ci. Npog nrog ib lub ncuav. Mus tso rau ntawm 20 feeb hauv tshav kub.
- Kauj Ruam 16 Nyob rau hauv qhov cub kub kub 220 ° C, ci ncuav ci rau 15-20 feeb.
- Kauj Ruam 17 Cool. Ua hauj lwm rau lub rooj.