- kua txiv ntoo - 1 iav
- hmoov nplej - 3 1/2 khob
- ci hmoov - 2 teaspoons
- dej qab zib - 1 teaspoon
- 1/2 teaspoon av cinnamon
- ntsev - 1/2 teaspoonfuls
- nutmeg - 1/8 teaspoons
- butter - 4 yam khoom. diav
- qab zib - 1 iav
- qe - 2 pieces
- buttermilk - 1/2 khob
1. Ua doughnuts. Nyob rau hauv ib saucepan tshaj medium tshav kub, maj mam rhaub cov kua txiv hmab txiv ntoo kom txog thaum nws txo mus txog 1/4 khob, los ntawm 20 mus rau 30 nas this. Cia kom txias. Lub caij no, nyob rau hauv ib lub tais, sib tov lub hmoov, ci hmoov, dej qab zib, cinnamon, ntsev thiab nutmeg. Teem ib sab. Siv lub tshuab hluavtaws xob nruab nrab ntawm kev ceev ceev, nplawm nplaum thiab cov suab thaj kom txog thaum sib xyaw ua ke homogeneous. Ntxiv cov qe, ib qho zuj zus, thiab mus ntxiv rau qhov qoob. Txo qhov khiav ceev kom tsawg thiab maj mam ntxiv kua txiv thiab lub txiv mis roj. Ntxiv qhov sib tov ntawm hmoov thiab mix kom txog thaum homogeneous. Txhim kho cov tais ci nrog parchment los yog siv ntawv thiab txig zoo nrog hmoov. Muab lub khob noom cookie rau ntawm qhov chaw nplaum. Yob tawm 1 cm tuab. Siv ntau cov hmoov nplej yog lub khob noom cookie tseem ntub. Muab lub khob noom cookie rau hauv lub freezer kom txog thaum nws hardens me ntsis, hais txog 20 feeb. Siv lub khob noom cookie tawm ntawm lub fridge thiab, siv lub tshuab txiav, txiav tawm cov donuts. Los ntawm cov hlais ntawm lub khob noom cookie, koj tuaj yeem ua me me ncig doughnuts. Txias lub donuts ntawm 20 mus rau 30 feeb. 2. Ntxiv roj ntau hauv cov kua saucepan, kwv yees li 7 cm Kub tshav kub hauv nruab nrab kom txog thaum ntsuas kub nce mus txog 175 degrees. Npaj rau hauv lub sijhawm no thiab ua dej los. Yeej ua ke nyob rau hauv ib lub tais ntawm hmoov qab zib thiab cider nyob rau hauv ib lub tais, kom txog thaum lub sib tov ua homogeneous. Hauv lwm lub tais, muab cov tshuaj cinnamon thiab qab zib sib tov. Teem ib sab. Ua tib zoo ntxiv ob peb donuts nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog butter, Fry kom txog thaum Golden xim av, txog 60 feeb. Tig thiab khij rau sab tod, ntawm 30 mus rau 60 feeb. 3. Siv cov doughnuts rau ntawm daim ntawv so tes. Tig rau hauv kev npaj txhij los yog nchuav thiab pab tam sim ntawd.
Cov Haujlwm: 8-10