- Blackberries - 4 Tsom iav
- Zib ntab - 3/4 Khob
- Txiv qaub los yog kua txiv qaub - 1 st. ib spoonful
- Qab Zib - 1/4 Khob Haus Dej
- Chilled butter - 1 khob (+2 tablespoons rau txhaws)
- Hmoov - 2.5 khob
- Ntsev - 1 teaspoon
- Hnyav dej - 10 st. diav
- Tapioca - 3 teaspoons (yuav hloov nrog qos starch)
Ntxiv cov hmoov nplej mus rau lub tais ntawm cov khoom noj processor. Tom qab ntawd ntxiv tws chilled butter. Peb tuav txhua yam nyob rau hauv hom mem tes (rau 10 feeb) ntau zaus. Tom qab ib leeg peb muab dej khov rau hauv qhov sib xyaw nrog dia. Koj yuav tsum tau txais hom khob noom cookie no. Lub khob noom cookie yog qhwv hauv cov khoom noj khoom haus thiab cia nws pw rau 30 feeb. Tam sim no cia peb kho nrog. Peb xyuam xim yaug cov txiv hmab txiv ntoo, nws qhuav thiab muab tso rau hauv ib lub tais sib tov, ncuav txiv qaub kua txiv. Ncuav zib mu, maj mam mix. Peb tsaug zog nrog qab zib thiab tapioca. Tom qab ntawd yob tawm lub mov paj. Muab lub khob noom cookie rau hauv ib lub tais ci. Txwv cov ntiv tes rau ntawm cov ntug ntawm cov pwm rau ci thiab ua kom sib luag kis tus kab. Nyob rau hauv txhaws peb muab ob peb pieces ntawm butter. Tom qab ntawd yob tawm ob daim ntawv qhia ntawm mov paj. Peb npog nws nrog stuffing, peb txaws nws thiab nrog kev pab ntawm chav ua noj txiab txiav tawm tshaj qhov ntawm lub mov paj. Ua kom me me rau hauv lub ncuav, roj nws nrog butter los yog mis nyuj thiab nphoo nrog piam thaj. Tom qab ntawd peb xa cov ncuav mog qab zib rau hauv preheated rau 190 degrees cub rau li 45-55 feeb. Tom qab ntawd peb coj lub ncuav qab zib los ntawm qhov cub, cia nws txias me ntsis, txiav nws thiab muab nws mus rau lub rooj. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 6