Peb muaj ntau tus xav paub vim li cas tom qab kev noj mov ua ntej hnub no, muaj qaug zog, mob taub hau, mob nyob hauv txoj kev hypochondrium thiab lwm yam mob. Qhov no tag nrho tshwm sim los ntawm qhov tseeb tias cov zaub mov uas yog teeb meem rau daim siab, poisons peb lub cev. Nrog cov nta li ntawm lub siab, nws lub hlwb yuav degenerate los ntawm ntuj mus roj, thiab qhov no yog ib qho kev qhia ntawm kev txhim kho ntawm qhov hnoos. Khoom noj khoom haus uas ua rau lub siab puas yog ntau ntau, yog li peb yuav saib cov khoom noj dab tsi peb yuav tsum noj tsawg dua.
Kev ua haujlwm uas lub siab ua tiav
Lub siab yog ib qho tseem ceeb ntawm lub cev. Nws detoxifies tus tshuaj lom tshuaj uas tuaj rau peb nrog zaub mov noj; khw muag khoom noj khoom haus nyob hauv lub cev thiab ntxuav nws; khw muag khoom nyob rau hauv nws tus kheej cov stocks ntawm ntau yam khoom siv; muab cov roj (cholesterol) coj los ua ke. Thiab kuj yog tus tsim kom muaj kua qaub thiab bilirubin, uas tsim nyog rau kev zom zaub mov. Yog li ntawd, tsis muaj kev ua hauj lwm zoo ntawm lub siab, tib neeg lub cev tsuas yog raug lom. Yuav kom txuag tau peb lub siab, cov zaub mov uas tsim rau lub cev no yuav tsum tau txhaj rau hauv pridela los yog nws yuav tsum tsis txhob noj los ntawm kev noj haus. Lub siab yog qhov hloov ntawm lub cev, uas yog yuav luag tsis kho los ntawm qhov muaj zog loj.
Yam khoom noj dab tsi ua rau peb lub siab
Nws yog ib qhov tsim nyog yuav tsum paub hais tias kev tsim kev puas siab ntawm daim siab yog ntau tshaj ntawm cov khoom noj butter, rog thiab fatty khoom (yaj, lard, os, Goose, thiab lwm yam). Rau ntawm daim siab, lub load nce nyob rau hauv kev faib ua feem rau cov roj uas lub plab ua. Nws yog rau tib lub laj thawj tias ntau tau ntawm nqaij noj nqaij, ncuav mog qab zib, chocolate, buttery dough, cocoa, confectionery roj cream yog txaus ntshai rau daim siab.
Fried cov zaub mov muaj cov nyhuv tsis zoo ntawm daim siab. Qhov tseeb yog tias thaum kib, cov tshuaj lom neeg raug tso tawm uas ua rau kev puas tsuaj ntawm daim siab lub cev thiab nws txoj haujlwm yog ua txhaum. Qhov no kuj tseem siv tau rau "french fries", daim tawv nyias, vim cov khoom tsim tawm ntawm kev kub muaj peev xwm, thiab nrog ib qho kev nce siab ntawm cov kub no. Ntawm lawv cov khoom tsim tshuaj lom neeg raug tsim, uas yog lawv yuav tsum lim cov nplooj siab. Tsis tas li ntawd yog teeb meem yog zaub mov ntawm cov roj zaub, uas twb tau siv lawm. Cov roj yuav tsum siv thaum kib ib zaug. Yog tias koj twb muaj teeb meem nrog lub siab, ces cov zaub mov kib hauv feem ntau yuav tsum tau tshem tawm ntawm kev noj haus.
Cov khoom noj uas muaj ntau npaum li cas ntawm carbohydrates, los yog ib qho kev nyiam rau tej khoom noj - tsis zoo tshaj plaws muaj nyob rau daim siab. Qhov tseeb yog hais tias ib tug loj npaum li cas ntawm carbohydrates yog qhov ua rau ntawm txuam nrog nyob rau hauv lub siab ntawm cov rog. Cov khoom no muaj xws li: dawb txhuv, qhob cij dawb, ntau hom cereals, thiab lwm yam.
Raws li cov kws tshawb fawb, haus luam yeeb thiab hnyuv ntxwm khoom nyob rau hauv lawv cov kev siv ntev kuj cuam tshuam rau peb lub siab. Qhov teeb meem yog tias thaum lawv cov carcinogens raug tsim, thiab rau cov txiaj ntsig zoo thiab xim zoo nkauj, ntau cov khoom noj txaus ntshai ntxiv. Xws li cov additives yog ib yam lom lom tshuaj. Yog li, xws li cov zaub mov raug cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm lub siab.
Lwm yam khoom noj uas txaus ntshai rau peb lub siab
Kev siv cov khoom xws li cov zaub uas muaj pungent ntxhiab yuav tsum yog tsawg, vim lawv kuj ua rau lub siab. Cov no yog cov khoom xws li: qej, radish, radish, coriander, qej. Tsis tas li ntawd, tsis txhob noj cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, vim cov kua qaub rau lub siab tseem tsim kev puas tsuaj. Qhov no siv rau cov txiv ntoo, txiv qaub, kiwi, sorrel, lwm yam.
Qhov tshwj xeeb tshaj plaws rau daim siab yog kev tsim txom ntawm ntau yam dej cawv, vim qhov no yuav ua rau qhov phem tshaj. Tsis xav tias feem ntau ntawm qhov ua rau mob siab ntawm lub siab yog haus cawv, thiab tshwj xeeb tshaj yog tias qaug cawv ua rau lom. Tab sis npias tsaus nti rau hauv me me, muaj cov vitamins ntawm pawg B thiab me ntsis liab caw, lub siab yuav dhau los ntawm nws tus kheej "nrog Library". Tseem ceeb rau lub siab yog kev tsim txom ntawm kas fes tsis muaj mis nyuj.
Ntau cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo uas tsis zoo ntxuav los yog tsis ua tiav txhua qhov, tuaj yeem ua rau mob siab mob siab. Kom lub siab kom ntev li ntev tau ntawm qhov zoo thiab noj qab nyob zoo "daim ntawv", peb yuav tsum ceev faj txog kev xaiv zaub mov, tsim peb cov zaub mov. Tsis txhob noj hnyav ua ntej yuav mus pw, raws li lub siab thaum hmo ntuj los daws tag nrho qhov no yog qhov nyuaj thiab qhov no, thaum kawg, yuav ua rau muaj kev puas tsuaj loj.