- gooseberries - 1 kilogram
- qab zib - 1,5 kilogram
Gooseberries muaj ntau tus loj ntawm cov vitamins thiab kab kawm, txhawb cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha. Rau ua noj jam, cov nram qab no ntau yam ntawm gooseberries haum: Finik, Warsaw, ntsuab lub raj mis, Brazilian. Kev npaj: Ntxuav lub gooseberry thiab tev tawm lub stems thiab inflorescences. Quav nyob rau hauv ib tug colander thiab cia kom ntws kua. Plaub txhua lub txiv hmab txiv ntoo - qhov no yuav pab kom tsis txhob ntub lub tev thaum ua noj. Sprinkle lub berries nrog vodka thiab muab tso rau hauv lub freezer rau 20 feeb, ces muab tso rau hauv lub tub yees rau yav hmo ntuj. Hnub tom qab, noj cov syrup los ntawm qab zib thiab 2 tsom iav dej. Nyob rau hauv lub resulting boiling qab zib syrup muab gooseberries thiab coj mus rau ib tug boil, tuav lub sib tov. Thaum cov npau npau npau tshwm sim, tua hluav taws. Cia qhov sib xyaw kom txias. Ncuav lub syrup los ntawm ib tug colander thiab coj nws mus rau ib tug boil. Muab berries ntawm gooseberry, coj mus rau ib tug boil thiab txias dua. Rov ua cua sov thiab txias 2-4 zaug. Lub sij hawm dhau los ua noj lub jam kom txog thaum npaj txhij rau li ib nrab ib teev. Yog hais tias koj xav, koj muaj peev xwm ntxiv vanilla mus rau npaj jam. Muab lub hau npau tso rau hauv sterile jars thiab npog nrog hau.
Kev Pabcuam: 4