- unsalted butter - 12 Art. diav
- zib ntab - 1/2 khob
- lub teeb ci xim av - 1 khob
- granulated qab zib - 1/4 Khob
- pecans, txiav hauv ib nrab (los yog walnuts) - 4 Khaub Ncaws
- fatty cream - 3/4 iav
- hmoov rau saum npoo - 3 Pinch
- unsweetened luv luv pastry rau khoom noj qab zib - 1 piece
Nyob rau hauv ib lub lauj kaub hluav taws xob khov rau hauv nruab nrab kub, sib tov roj, zib mu thiab suab thaj. Nqa mus rau ib lub rhaub dej thiab ua noj rau 4 feeb. Ntxiv pecans thiab cream neeg rau, noj rau 3 feeb ntxiv. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab cia kom txias rau 30 feeb. Siv ib rab diav ntoo, maj mam muab ntiv tes rau hauv lub tais zaub mov. Preheat qhov cub kom 220 degrees. Ntawm ib qhov chaw ua haujlwm ci ntsa iab, dov ib lub paj uas yog pob txha npaj txhij ua kom txog 32 cm thiab 2 cm rau hauv thickness. Muab lub khob noom rau hauv cov pwm ntawm cov txiv ntoo. Trim tshaj mov paj. Ci ib qho khoom qab zib rau txog 10 feeb. Txo lub cua sov kom 175 degrees thiab mus txuas ntxiv kom txog thaum kub xim av txog 30 feeb. Tshem tawm lub ncuav mog qab zib ntawm qhov cub thiab cia kom txias txog 20 feeb. Tig lub ncuav mog qab zib tawm ntawm daim ntawv rau hauv ib lub tais. Yog hais tias lub ncuav mog qab zib tsis raug tshem tawm, sov lub puab nyob nruab nrab cua sov li 30 feeb. Ua lub ncuav mog qab zib sov.
Kev Pabcuam: 10