Beefburger nrog cov nplaum ntsuab
Pieces ntawm Sweet kua txob muab lub tws nqaij ib tug tshwj xeeb juiciness.
Rau 4 qhov ntawm daim ntawv qhia:
• 100 g ntawm mayonnaise
• 1 rooj. diav ntawm tws basil
• ntsev
• av kua txob rau hauv av
• 400 g txhoov nplej
• 1 dos
• 1/2 pod ntawm kua txob liab qab zib
• 100 g ntawm cheese
• 2 lub rooj. spoons ntawm breadcrumbs
• 2 lub rooj. tablespoons zaub roj
• 4 pob buns nrog cov taub dag
Mix mayonnaise nrog basil, ntsev thiab kua txob. Dos tev thiab finely chop. Sweet kua txob ntxuav, qhuav, txiav hauv ib nrab thiab tshem tawm cov qia nrog lub noob. Pulp finely chop, sib tov nrog tws nqaij thiab breadcrumbs, ntsev thiab kua txob mus saj. Los ntawm cov huab hwm coj, moistened nrog dej hauv koj txhais tes, dov me npas, me ntsis flatten lawv thiab kib lawv ntawm tag nrho cov sab hauv zaub roj kom txog thaum lub crust yog tsim. Txhua pob yog txiav hauv ib nrab, npog qhov qis ib feem nrog mayonnaise, muab burgers, sprinkle nrog tws cheese. Koj tuaj yeem muab tso rau saum lub lettuce nplooj, liab dos ib ncig thiab txiv lws suav txiv lws suav.
Npaj: 15 feeb
Tofu-burger hauv Japanese
Koj tuaj yeem ntxiv ntsim zaub ntsuab.
Rau 4 qhov ntawm daim ntawv qhia:
• 1 clove ntawm qej
• 300 g ntawm taum
• 2 qe qe
• 2 lub rooj. tablespoons sesame noob
• 2 lub rooj. dia grated cheese
• 3 lub rooj. spoons ntawm breadcrumbs
• 2 lub rooj. tws tws parsley
• ntsev
• av kua txob rau hauv av
• 2 lub rooj. tablespoons zaub roj
• 4 daim khob cij rau ncuav ci
• 50 g ntawm mayonnaise, lettuce nplooj
• 2 txiv lws suav
Qij thiab taum paj chop, ntxiv yolks, sesame, cheese, biscuits thiab parsley, lub caij. Plhaub lub burger thiab kib nws. Buns txiav hauv ib nrab, Fry, grease nrog mayonnaise, muab lettuce, lws suav slices, burger thiab mayonnaise.
Npaj: 20 feeb
Mini Fishburger
Txaus siab rau txawm tias qhov tseem ceeb tshaj plaws.
Rau 4 qhov ntawm daim ntawv qhia:
• 2 daim khob cij
• 300 g ntawm ntses fillet
• 1 nkaub qe "ntsev
• av kua txob rau hauv av
• 3 lub rooj. spoons ntawm breadcrumbs
• 2 lub rooj. spoons ntawm zaub roj, 100 g ntawm mayonnaise
• 8 qoob
• 1 dos liab
• 2 txiv lws suav
• lettuce nplooj
Cov qhob cij dawm, nyem thiab dhau los ntawm nqaij nruab nrog li cov ntses. Ntxiv cov qe thiab lub caij. Yob 8 npas, yob hauv breadcrumbs thiab Fry nyob rau hauv cov roj. Txiav txiv lws suav rau hauv voj voog, dos - nplhaib. Txiav lub buns, npog qhov qis feem nrog mayonnaise, muab lws suav, dos, burgers thiab lettuce.
Kev npaj: 20 min.
Burger nyob rau hauv ib tug peasant txoj kev
Ib qho zoo tshaj plaws rau kev cereal
Rau 4 qhov ntawm daim ntawv qhia:
• 1 qej thiab qej clove
• 3 lub rooj. tablespoons zaub roj
• 175 g ntawm millet
• 350 ml broth
• 1 pob
• 2 txiv lws suav
• 1 qe
• 3 lub rooj. Pob kws qab zib
• 4 pob khob nrog pob zeb
Dos thiab qej chop thiab Fry on 1 lub rooj. diav ntawm roj. Ntxiv millet, xim av, ncuav broth thiab simmer rau 15 feeb. Txiv lws suav thiab dib txiav rau hauv slices. Millet tov nrog qe, ntsev thiab kua txob. Dov npas, yob cov pob kws pob thiab khov rau 2 dia roj. Txiav lub buns, muab txiv lws suav, cucumbers, burgers thiab lettuce.
Kev npaj: 30 feeb
Italian burger
Nyob rau hauv qhov stuffing - yaj cheese thiab zaub.
Rau 4 qhov ntawm daim ntawv qhia:
• 2 dos
• 50 grams ntawm yaj cov cheese
• 2 daim ntawm qhob cij rau toast
• 400 g ntawm tws nqaij
• 2 lub rooj. diav tws parsley "ntsev
• av kua txob rau hauv av
• 2 lub rooj. tablespoons zaub roj
• 1 loaf ntawm ciabatta cij
• 2 txiv lws suav
• lettuce nplooj
Tev thiab chop lub dos thiab chop cheese thiab qhob cij, sib tov nrog nqaij, dos thiab parsley, ntsev thiab kua txob. Yob 4 npas thiab roj rau hauv cov roj. Baton txiav rau hauv 4 daim thiab txhua - horizontally nyob rau hauv ib nrab. Cij mov, muab tso rau hauv qab ntawm cov zaub xam lav, lub voj voos ntawm lws suav, dos thiab lub hau burger.
Npaj: 15 feeb
Zaub moussaka nrog lasagna paib
Rau 6 servings ntawm daim ntawv qhia:
• 2 eggplants
• 8 rooj. spoons ntawm txiv ntseej roj
• 200 g ntawm dos
• 600 g ntawm txiv lws suav
• 600 g ntawm txhoov nqaij
• 250 ml dawb wine
• ntsev
• av kua txob rau hauv av
• 1/2 teaspoonful. dia av cinnamon
• 3 lub rooj. tws tws parsley
• 1 teaspoonful. diav ntawm qhuav oregano
• 100 gr ntawm breadcrumbs
• 100 grams grated cheese
• 4 lub rooj. spoons ntawm hmoov
• 40 g ntawm butter
• 750 ml ntawm mis nyuj haus
• taub hau
• 2 teaspoonfuls. spoons ntawm txiv qaub kua txiv
• 3 lub qe
• 8 lasagna ua khob noom cookie plates
• 200 grams feta cheese
Eggplant txiav rau hauv mugs, Fry on 5 tablespoons ntawm txiv roj roj thiab nteg on daim ntawv phuam los teeb pawg rog. Txiav lub dos rau hauv cubes. Tev tus txiv lws suav thiab chop lub pulp. Dos kib rau 3 tablespoons ntawm txiv roj roj. Muab cov nqaij npuav, tso rau lwm 5 nas this. Ntxiv txiv lws suav thiab txiv hmab txiv ntoo. Ntsev, kua txob, lub caij nrog cinnamon thiab simmer rau 10 feeb. Tshem tawm ntawm lub phaj, tov zaub txhwb qaib, oregano, ib nrab ntawm cheese thiab biscuits (2 rooj qab zib kom ncua). Kub lub qhov cub kom 180 °. Fry lub hmoov nyob rau hauv butter. Ntxiv mis thiab ua noj rau 3 feeb. Sauce ntsev, kua txob, lub caij nrog nutmeg thiab txiv qaub kua txiv. Daim ntawv roj thiab nphoo nrog ntxiv cov breadcrumbs. 1 qe mix nrog minced nqaij, 2 qe, ua ke nrog nrog tshuav cheese, rau hauv sauce. Eggplants, minced nqaij thiab mov paj txheej nyob rau hauv ib daim ntawv. Ncuav sauce, sprinkle nrog crumpled feta thiab ci rau 1 xuab moos.
Npaj: 40 min.
Eggplants nrog nqaij thiab dos
Ntsim dej qab ntsev vim sherry thiab Ginger.
Rau 4 qhov ntawm daim ntawv qhia:
• 1 stalk ntawm leek
• 4 qoob loo ntawm qej
• 1 daim ntawm qhiav (3 cm)
• 1 pod ntawm kua txob liab
• 2 eggplants
• 4 lub rooj. tablespoons zaub roj
• Sib tov ntawm cov txuj lom rau cov nqaij ntawm qhov taub ntawm rab riam
• 400 g ntawm tws nqaij
• 3 lub rooj. dia qhuav sherry
• 5 tablespoons soy sauce
• 150 ml ntawm broth
• ntsev
Lub leeks yuav tsum tau ntxuav, tev thiab txiav mus rau hauv ib ncig. Qij thiab qhiav huv si thiab ua rau chop. Ib lub ncuav ntawm kua txob, txiav tawm tsuas yog lub pedicel, tws ua ke nrog cov noob. Tshav cov roj zaub thiab fry laub los ntawm tag nrho cov sab ntawm nws. Do hauv leeks ntawm leeks, Ginger, qej thiab cov kua qaub. Lub caij nrog cov txuj lom rau nqaij. Ntxiv tws nqaij, do thiab Fry nrog stirring rau 5-7 feeb. Mix sherry, soy sauce thiab broth. Ntxiv rau nqaij, coj mus rau ib lub boil thiab simmer nyob rau hauv lub hau rau ib tug me me hluav taws rau 5 min.
Npaj: 15 feeb.
Stuffed Eggplant
Sab hnub tuaj flavour ntawm zaub mov yog flavored nrog cumin.
Rau 4 qhov ntawm daim ntawv qhia:
• 4 qe
• 1 clove ntawm qej
• 2 dos
• 4 lub rooj. dia txiv roj roj
• 300 g ntawm chopped mutton
• 1/2 teaspoonful. dia av cumin
• 1 pinch ntawm cayenne kua txob
• 200 g ntawm mov nplej
• 1 pod ntawm xim liab thiab daj qab zib kua txob
• 2 txiv lws suav
• 2 lub rooj. tws tws parsley
• 2 lub rooj. spoons ntawm txiv qaub kua txiv
• ntsev
• av kua txob rau hauv av
• 125 ml ntawm hmoov
Eggplant txiav hauv ib nrab, nqaij xaiv ib diav thiab txiav mus rau hauv cubes. Qij ntxuav thiab chop. Tev dos thiab txiav mus rau hauv ib ncig. Txiav cov txiv lws suav thiab cov kua txob ua cov ntsuas. Kub lub qhov cub kom 180 °. Hauv 2 lub rooj. Fry eggplant nqaij, qej thiab dos. Muab cov dej sib tov. Nyob rau hauv seem uas yog olive roj Fry tws nqaij. Lub caij nrog cumin thiab cayenne kua txob. Hlev txhuv, eggplant sib tov thiab simmer rau 3 feeb. Ntxiv cov txiv lws suav, kua txob, parsley thiab txiv qaub kua txiv. Do lub tov, ntxiv ntsev thiab kua txob. Eggplants khoom filling thiab muab tso rau hauv ib qho pwm. Ncuav lub broth, npog daim ntawv nrog ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 25 feeb.
Npaj: 25 min.
Dolma los ntawm txiv hmab txiv ntoo nplooj
Rau 4 qhov ntawm daim ntawv qhia:
• 60-70 nplooj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo (tshiab los yog salty)
• 3 dos
• 20 grams ntsuab coriander, dill thiab mint
• 175 grams minced lamb thiab nqaij npuas
• 100 g ntawm mov
• ib txoj kab ntawm av hauv av
• ntsev
• av kua txob rau hauv av
Fresh nplooj noj rau 2 feeb, folded on ib sieve, txiav tawm lub stems. Salted tawm pre-soak. Dos thiab cov zaub ntoos chop, sib tov nrog mov, nqaij thiab zaub. Ntsev thiab kua txob. Rau txhua daim ntawv, muab cov khoom sib tov thiab txav mus rau hauv lub hnab ntawv. Muab cov khoom tso rau hauv saucepan hlua nrog nplooj ntxiv. Tso dej rau ntawm 1/2 qhov siab thiab simmer rau 1 teev. Txhuav nrog cov tshuaj nplaum ua ntej noj. Cais, koj yuav pab tau sauce los ntawm qaub cream nrog qej.