- Dorada - 2 daim
- Txiv qaub - 1 daim
- Olives - 150 Grams
- Qej - 2-3 cov hniav
- Kua txob dub hauv av - 1-2 Pinch
- Ntsev - 1 st. diav (ntsev rau saj rau ob qho tib si ntses thiab ntses)
- Txiv roj roj - 2 yam khoom. diav
- Dill zaub - 30 Grams
- Zaub ntsuab ntawm parsley - 20 Grams
- Cilantro Zaub - 20 Grams
- Txiv lws suav - 4-5 pieces
- qhuav seasoning - 1-2 Pinch (haum rau ib yam ntawm koj nyiam seasonings)
- Kua txob ntsim - 1 thooj (yog hais tias koj yog ib tug me me ntawm lover kub kua txob, koj muaj peev xwm tsis ntxiv kub kua txob ... lub muaj qej yuav ua rau rau tsis muaj kub kua txob)
Peb npaj txhua yam tsim nyog rau kev npaj ntawm dorado. Peb huv ntses, peb tau txiav tawm ntawm peb lub taub hau. Peb ua khoom noj rau cov ntses. Peb zom cov txiv ntseej, qee cov zaub ntsuab thiab ib qho clove ntawm qej. Solim, kua txob. Peb muab cov stuffing nyob rau hauv lub plab mog ntawm cov ntses. Peb ua 2-3 oblique incisions nyob rau hauv lub Upper ib feem ntawm cov ntses thiab insert nyob rau hauv lawv pieces ntawm txiv qaub. Peb muab cov ntses tso rau hauv lub tais ci thiab xa mus rau qhov cub rhaub kom 180 degrees rau 20-25 feeb. Tam sim no cia peb ua kua ntses. Peb npaj cov khoom xyaw tsim nyog. Zom cov txiv lws zoov, qij, zaub ntsuab, ntsev thiab seasonings. Peb ntxiv rau saj ntawm txiv qaub kua txiv. Peb tau txais no xws li ib homogeneous pawg. Peb sim saj thiab, yog hais tias muaj ib yam dab tsi uas ploj lawm, ntxiv thiab sib tov dua.
Cov Nyiaj: 2