Stuffed zucchini nyob rau hauv qhov cub
Suab koj tus txheeb ze nrog ib qho zaub mov txawv txawv thiab thawj pab! Tsuas yog ob peb lub zucchini hauv qhov cub yuav pub txawm tus txiv tshaib plab, thiab yog tias koj cov menyuam tsis txaus siab rau zaub, ces koj yuav tsis muaj sijhawm rov los saib, raws li lawv nug txog cov tshuaj!
Cov khoom xyaw tsim nyog:
- zucchini - 2-3 me me los yog 1 loj
- minced nqaij npuas-nqaij nyug - 500 g
- ntsev
- dos - 2 pcs.
- zaub ntsuab
- nyuaj cheese - 200 g
- mayonnaise - 100 g
- lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp. l.
Txoj kev ntawm kev npaj:
- Squash zoo rau ntxuav, los ntawm tev tsis tau tshem ntawm. Yog li ntawd, lawv yuav ua kom zoo thaum ci.
- Txiav txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ib nrab thiab huv si nruab nrab, tawm stenochki tuab ntawm 1.5-2 cm.
- Cov tawv muag huv si thiab crumble mus rau hauv me me pieces (koj ua tau nyob rau hauv ib lub blender). Zaub ntsuab kuj crumble thiab mix nrog dos.
- Ntxiv zaub thiab dos rau hauv av, ntxiv ntsev thiab sib tov kom huv si.
- Sau nrog minced kab noj hniav hauv zucchini. Nws tsis yog qhov yuav tsum tau kom ntau dhau - nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm ci minced nqaij thiab zucchini yuav muab kua txiv, uas muaj peev xwm overflow lub ntug ntawm peb cov zaub "nkoj", hlawv thiab lwj qhov tsw ntawm cov zaub mov.
- On ib tug loj grater chop lub cheese thiab sib tov nws nrog mayonnaise thiab lws suav muab tshuaj txhuam. Hloov cov khoom xyaw kom txog thaum lub npav hnav, ua kom muaj lub cev loj tuaj.
- Tso lub cheese loj tshaj lub stuffing nyob rau hauv ib qho txawm txheej.
- Muab "nkoj" rau ntawm ib lub tais ci, maj mam muab roj thiab xa mus rau ib qho cub hauv qhov cub rau 180C. Zucchini nyob rau hauv qhov cub yog npaj rau 40 feeb (nyob ntawm seb cov yam ntxwv ntawm qhov cub).
Noj xws li ib tug zaub mov yuav tsum yog ib tug diav, maj mam scraping lub mince nrog pulp los ntawm rind.
Courgettes nrog qos yaj ywm
Ib qho yooj yim thiab txaus tais zaub mov yog tsim txawm rau vegetarians, vim hais tias nws tsis muaj ib tug grams ntawm nqaij! Txawm li cas los xij, qhov no yuav tau muab cheese los txiav txim los yog hloov nrog cov kua qaub.
Cov khoom xyaw tsim nyog:
- zucchini - 2 pieces
- qos yaj ywm - 3 pieces
- nyuaj cheese - 100 g
- ntsev, kua txob - mus saj
- pob kws roj
- zaub - 1 nqaj
Txoj kev ntawm kev npaj:
- Squash thiab qos yaj ywm peeled.
- Txiav cov zaub rau hauv nyias slices. Qhov no yuav ua tau rau ib qho grater tshwj xeeb los yog nrog rab riam ntse.
- Cheese grate on raug nplua grater, ncuav nrog roj, ntsev, kua txob thiab sib tov meej. Rau lovers ntawm sharpened, peb yuav qhia koj mus ntxiv mustard muaj.
- Muab ib txheej ntawm qos slices on ib greased ci daim ntawv, on to top ntawm nws - ib txheej ntawm zucchini slices thiab sprinkle lawv nrog cheese. Rov ua kom txog thaum cov khoom xyaw khiav tawm.
- Lub xeem txheej me ntsis "priporoshit" cheese thiab muab tso rau hauv qhov cub, rhuab mus rau 160C rau 40 feeb. 5 feeb ua ntej npaj txhij rov yaug lub tais nrog cheese thiab tig rau lub cua sov hom los ntawm sab saum toj.
Lub sij hawm thiab kub tsoom fwv ntawm ua noj zucchini nyob rau hauv qhov cub yuav txawv nyob ntawm cov txheej txheem. Txheeb xyuas qhov kev npaj txhij, maj mam ua kom lub tais nrog rab rawg. Yog hais tias nws yog mos - koj tuaj yeem muab nws tso rau saum rooj.
Fritters los ntawm courgettes nyob rau hauv qhov cub
Ib tug yooj yim thiab six zaub mov, uas yog npaj nyob rau hauv ntau tib txoj kev raws li classic kib pancakes. Lub ntsiab qhov txawv yog tias cov ci zucchini yog cov caloric tsawg.
Cov khoom xyaw tsim nyog:
- zucchini - 3 pieces
- hmoov - 4 tbsp. l.
- qe - 2 daim
- ntsev
Txoj kev ntawm kev npaj:
- Squash thiab grate.
- Muab lawv tso rau hauv ib lub colander kom tshem tau cov kua dej ntau dhau.
- Yuav kom tawg nyob rau hauv ib lub tais ib lub qe, mus sib tov nrog zaub, ntsev thiab ntxiv ib me ntsis hmoov.
- Daim ntawv pancakes thiab muab tso rau ntawm roj daim ntawv ci
- Ci hauv qhov cub ntawm qhov kub ntawm 160-170 C kom txog thaum muaj crispy crust.
Rau ib tug ntau saturated saj, koj muaj peev xwm sprinkle xws li pancakes los ntawm courgettes nrog cheese.