- Tsuav nqaij nyug - 750 Grams
- Dos - 4 pieces (2 - nyob rau hauv cabbage qaws, 2 - nyob rau hauv sauce)
- Rice - 1/2 khob
- Cabbage - 1 Daim
- Ntsev, kua txob - - Mus saj
- Sunflower roj - 3 yam. diav
- Qaub Lee - 400 Grams
- Dej - 1 iav
- Dill - - Mus saj
Npaj tag nrho cov khoom xyaw uas tsim nyog. Rice boil kom txog thaum ib nrab siav thiab muab pov rau ib tug colander. Ob lub taub hau ntawm dos finely tws thiab kib nyob rau hauv sunflower roj kom txog thaum Golden. Peb tso nws ib sab. Tam sim no nws yog lub sij hawm los npaj lub cabbage nplooj. Siv ib lub lauj kaub loj (xws li cov cabbage tau txais mus rau hauv nws), muab pob zaub rau hauv nws, ntxiv me ntsis (ib nrab ib khob, tsis yog ntau dua) ntawm dej, muab tso rau hauv qhov hluav taws kub thiab coj nws mus rau ib tug boil. Tom qab ntawd tshem tawm cov Upper nyuaj nplooj ntawm cabbage, thiab cia nws rov qab rau hauv lub lauj kaub thiab tawm rau lwm 5-10 feeb, kom txog thaum cov dej npau tawm. Thaum lub pob cawv yog brewed, peb yuav npaj forcemeat. Sib tov cov nqaij thiab cov mov nplej. Ntxiv lub kib dos. Ntxiv ntsev, kua txob thiab sib tov. Kev txhaws yog npaj. Tam sim no peb yuav nrog ncaj qha nrog kev sib sau ntawm cabbage qaws. Noj peb lub taub hau ntawm cabbage, nrog kev pab los ntawm ib tug riam peb yuav cais cov nplooj loj. Qhov nyuaj qhov chaw ntawm nplooj yog txiav. Kis tau me ntsis ntawm peb cov khoom nyob rau ntawm ntug ntawm cabbage nplooj ntoos. Peb pib quav, raws li qhia hauv daim duab. Peb tig sab laug. Ces txoj cai. Peb tig rov qab, thiab qhwv tus nquab mus txog thaum kawg. Cov kab mob qhwv! Ib yam li ntawd qhwv tag nrho lwm yam cabbage qaws. Peb muab lub pob zeb yob hauv ib lub lauj kaub hlau los sis lub qhov tob tob ci ci. Tam sim no nws yog lub sij hawm los hnav li tus ntses. Qhov seem ntawm 2 dos yog txiav mus rau hauv ib ncig thiab kib nyob rau hauv roj kom txog thaum Golden. Ntxiv qaub cream, do thiab coj mus rau ib tug boil tshaj tsawg tshav kub. Thaum nws boils, ntxiv finely tws dill. Solim, ntxiv dej, coj mus rau ib lub rhaub thiab ua noj rau 5 feeb. Garnished sauce stuffed cabbage. Daim ntawv nrog cabbage qaws nyob rau hauv ib tug preheated rau 190 degrees qhov cub thiab ci rau txog 90 feeb (kom txog rau thaum npaj txhij). Pab kub cabbage qaws nrog qaub cream sauce.
Kev Pabcuam: 5-7