- Nceb - 1 kilogram
- Vinegar - 0.5 khob
- Sunflower roj - 0.5 khob
- ntsev - 2 teaspoons
- piam thaj - 4 teaspoons
- Qej - 5-6 Zubchikov
- Qhov muag teev - 1 daim
- Carrot - 0.5 pieces
- kua txob fragrant peas - 5-10 pieces
- dub kua txob kua txob - 5-10 pieces
- Bay nplooj - 2 pieces
- cloves - 1 piece
Npaj cov champignons. Nceb muaj meej ntxuav, txiav rau hauv loj pieces (yog hais tias loj nceb - txiav rau hauv 4 pieces, yog hais tias me me - ua noj tag nrho). Muab nyob rau hauv ib tug loj saucepan thiab boil (boil 2-3 feeb). Thaum lub sij hawm thaum lub nceb txias, peb npaj lub marinade. Npaj zaub: chop lub dos thiab qej finely, txiav lub carrots rau ib nrab ntawm ib ncig. Muab cov txuj lom: ua kua, roj, ntsev, qab zib, kua txob thiab cloves. Ntxiv tws zaub. Tag nrho cov sib tov zoo. Ncuav lub txias nceb nyob rau hauv marinade, npog nrog ib tug hau, ua tib zoo peretrusit. Muab tso rau hauv lub fridge thiab pickle 2-3 teev.
Kev Pabcuam: 4